Electrolux Frigidaire Manual Del Usuario página 20

AJUSTE DE LOS CONTROLES DEL HORNO
Ajuste de conversión a convección
La conversión a convección convierte automáticamente
una receta de horneado estándar para horneado
o convección. La conversión a convección solo puede
utilizarse para hornear con convección. Esta función
debe ajustarse antes de seleccionar el modo de horno
y la temperatura de horno usando el ajuste de preferencia
del usuario de la pantalla del horno.
Como el horneado por convección cocina normalmente
más rápido que el normal, conviene comprobar la comida
antes del intervalo de cocción normal sugerido para
la receta.
Para ajustar la conversión a convección:
1. El selector de temperatura del horno debe estar
en la posición OFF. Gire el selector de modo
hasta la posición CONVECT BAKE.
2. Mantenga presionados el icono de luz del horno
y el icono del reloj unos 3 segundos, hasta que en
la pantalla aparezca Aut° (conversión automática
a convección).
Figura 16: Conversión a convección desactivada (I)
y activada (D)
– +
Pulse la tecla o hasta que aparezca
Gire el selector de modo del horno hasta la posición OFF.
El horno acepta el ajuste de conversión a convección con
un timbre y el control vuelve a mostrar la hora actual.
La función de horneado por convección convertirá
automáticamente las temperaturas de horneado normales
para hornear por convección.
Para volver al horneado por convección normal, repita
los mismos pasos de este proceso y pulse + o - hasta que
aparezca OFF. Una vez que el control acepta el cambio con
el sonido del timbre, cambie el selector de modo del horno
a OFF.
20
Ajuste de rostizado por convección
El rostizado por convección es mejor para cocinar cortes
tiernos de carne de res, cordero, cerdo y aves. Utilice este
modo cuando desee acelerar la cocción. El rostizado por
convección dora el exterior y conserva todos los jugos.
El rostizado por convección utiliza el elemento de
horneado, el elemento de convección, el elemento
de asado y el ventilador para hacer circular el aire
de forma uniforme y continua dentro del horno.
Consejos para rostizar por convección:
•
•
•
•
En caso de que se produzca un incendio en el horno, mantenga
On.
la puerta del horno cerrada y apague el horno. Si el fuego
continúa, arroje bicarbonato de sodio sobre el fuego o use un
extintor de incendios. No vierta agua ni harina en el fuego. La
harina puede ser explosiva y el agua puede causar que un
incendio de grasa se extienda y cause lesiones personales.
Para ajustar el horno en rostizado por convección
1. Coloque la carne en la parrilla para rostizar
2. Gire el selector de modo hasta la posición CONV
3. Gire el selector de temperatura del horno al valor de
Nota:
conveócción. Ahora tal vez le interese ajustar un
TEMPORIZADOR que le recuerde verificar la comida
Use la asadera y la rejilla, además de la parrilla de
rostizado (disponible bajo pedido por correo).
La asadera retendrá la grasa que caiga y la rejilla
ayudará a evitar las salpicaduras. La parrilla para
rostizar sujetará la carne. Asegúrese de que la parrilla
de rostizar esté asentada con firmeza sobre la rejilla
en la asadera. No use la asadera sin la rejilla ni cubra
la rejilla con papel de aluminio.
Tire de la parrilla hasta que llegue al tope antes de dar
vuelta o sacar el alimento. Coloque los alimentos en
la parrilla para rostizar con el lado de la grasa hacia
arriba.
No abra la puerta del horno con frecuencia. Si lo hace,
se reducirá la temperatura del horno y esto podría
aumentar el tiempo necesario para obtener buenos
resultados.
No se recomienda rostizar pollo en una parrilla para
rostizar. Utilice una bandeja profunda y colóquela
en la posición 1 (parrilla compensada).
ADVERTENCIA
e introdúzcala en el horno.
ROAST.
rostizado que desee.
No es necesario precalentar el horno para rostizar por
:
.