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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación de la ventilación del horno
La ventilación del horno está ubicada debajo del costado
izquierdo del panel de control
encendido, el aire caliente pasa a través de esta ventilación.
Esta ventilación es necesaria para una circulación adecuada del
aire dentro del horno y para buenos resultados de horneado.
Puede aparecer humedad o vapor cerca de la ventilación del
horno; eso es normal. No bloquee la ventilación del horno.
Respiradero del horno
Figura 7: Ubicación de la ventilación del horno
Revestimientos protectores: no use papel de
ADVERTENCIA
aluminio para revestir la base, las paredes ni las parrillas del
horno. Use papel de aluminio solamente como se recomienda en
este manual. La instalación inadecuada de esos revestimientos
puede dar como resultado el riesgo de choque eléctrico o de
incendio.
Siempre use agarraderas o guantes para
PRECAUCIÓN
hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y el
exterior del horno, las parrillas del horno y la cubierta se
calientan mucho, lo que puede causar quemaduras.
Asegúrese de retirar todas las parrillas y los
ADVERTENCIA
accesorios del horno antes de iniciar un ciclo de autolimpieza.
Importante: Siempre retire las parrillas antes de iniciar el ciclo
de autolimpieza. Las parrillas de porcelana pueden quedar en
el horno durante el ciclo de autolimpieza; sin embargo, se
sugiere retirarlas antes.
Extracción, reinstalación y organización de las parrillas del
horno planas o con desplazamiento
•
Para retirar: tire de la parrilla del horno en sentido recto hacia
adelante, hasta que llegue al tope. Levante ligeramente la
parte delantera de la parrilla y deslícela hacia afuera.
•
Para reinstalar: coloque la parrilla del horno sobre las guías
a ambos costados de las paredes del horno. Incline la parte
delantera de la parrilla ligeramente hacia arriba y
deslícela nuevamente hasta su lugar. Asegúrese de que las
parrillas del horno estén niveladas antes de usar el horno.
•
Para organizarlas: siempre organice las parrillas del horno
cuando el horno esté frío (antes de hacerlo funcionar).
(Figura
7). Cuando el horno está
Tipos de parrillas de horno
parrilla de
horno plana
guía de
deslizamiento
Uso de las parrillas de horno
La parrilla plana (algunos modelos) o la parrilla plana con
manija (algunos modelos) pueden utilizarse para la mayoría
de las necesidades de cocción.
La parrilla con desplazamiento (en algunos modelos) está
diseñada para ubicar la base de la parrilla aproximadamente
la mitad más abajo que la posición de una parrilla plana. Este
diseño permite varias posiciones adicionales entre las posiciones
de las parrillas planas y también se recomienda para asar
ciertos alimentos con el fin de obtener espacio adicional entre
el elemento asador y la comida.
Para maximizar el espacio de cocción en el horno, coloque la
parrilla inferior (en algunos modelos) en la posición más baja
para las parrillas para hornear cortes de carne grandes.
Circulación de aire en el horno
Para obtener los mejores resultados de horneado, deje entre
2" y 4" (entre 5 y 10 cm) alrededor de los utensilios para una
correcta circulación del aire y asegúrese de que los utensilios y
las ollas no se toquen entre sí ni estén en contacto con la puerta,
los costados ni la pared trasera del horno. El aire caliente debe
poder circular alrededor de los utensilios en el horno para que
el calor se distribuya uniformemente.
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parrilla de horno
de mango plano
parrilla deslizante
de horno
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