Het chemische effect van zout en/
of azijn of andere stoffen die
chloor bevatten, kan op lange termijn
fenomenen van corrosie binnenin de
bereidingszone genereren. Als het ap-
paraat met dergelijke stoffen in contact
komt, moet het zorgvuldig met specifiek
schoonmaakproduct worden schoonge-
maakt, overvloedig worden nagespoeld
en met zorg worden afgedroogd.
Let goed op de roestvrijstalen op-
pervlakken niet te beschadigen; in
het bijzonder mogen geen bijtende pro-
ducten, schurende materialen of scherp
gereedschap worden gebruikt.
De schoonmaakvloeistof voor de
reiniging van het kookvlak moet
welbepaalde chemische eigenschap-
pen hebben: pH groter dan 12, vrij van
chloor/ammoniak, viscositeit en densi-
teit zoals water. Gebruik geen agressie-
ve producten voor de schoonmaak aan
de buitenkant en de binnenkant van het
apparaat (gebruik in de handel verkrijg-
bare schoonmaakproducten die aange-
wezen zijn voor staal, glas en email).
Lees aandachtig de aanwijzingen
op het etiket van de gebruikte pro-
ducten, draag een beschermings-
uitrusting die geschikt is voor de uit te
voeren werkzaamheden (Zie bescher-
mingsmiddelen vermeld op het etiket
van de verpakking).
Verwijder voeding die suiker be-
vat en onbedoeld op de kookzone
is gevallen onmiddellijk met een
geschikt gereedschap (glasschraper),
om te vermijden dat de werking van het
apparaat wordt benadeeld.
Verwijder materialen zoals alumi-
niumfolie en plastic recipiënten
van de bereidingszone die in wer-
king is, om te vermijden dat de staat van
het apparaat wordt aangetast.
Wees voorzichtig tijdens het ge-
bruik van het apparaat: kookplaat
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIKANT EN ELKE, OOK GEDEELTELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN.
vervaardigd van glas. De kookplaat
niet als steunvlak gebruiken.
Gebruik recipiënten met een scho-
ne bodem, om het oppervlak van
de platen niet te beschadigen en het ge-
bruik ervan niet te benadelen.
In geval van langdurige inactiviteit,
is het noodzakelijk om alle voe-
dingslijnen los te koppelen maar
ook een zorgvuldige schoonmaak van
alle interne en externe delen van het ap-
paraat uit te voeren.
Wacht tot de temperatuur van
het apparaat en van alle onder-
delen ervan is afgekoeld, zodat
de bediener geen brandwonden oploopt
DAGELIJKSE SCHOONMAAK VAN
DE DELEN VAN STAAL /
vlak met een niet-schurende spons
zorgvuldig schoonmaken. Daarna de
bereidingskamer naspoelen met drink-
baar water (gebruik geen waterstralen
onder druk, rechtstreeks gerichte water-
stralen of stoomreinigers). Na het voltooi-
en van de beschreven handelingen moet
u het hele oppervlak met een niet-schu-
rende doek zorgvuldig afdrogen. Herhaal
indien nodig de eerder beschreven ver-
richtingen voor een nieuwe reinigingscy-
clus.
DAGELIJKSE SCHOONMAAK VAN
DE DELEN VAN GLAS /
gers gebruiken). Breng een specifiek
schoonmaakmiddel op het betreffende
oppervlak met behulp van een normale
vernevelaar en reinig zorgvuldig met
- 18 -
ONDERHOUD
Met behulp van een ge-
wone vernevelaar de
schoonmaakvloeistof
over het gehele oppervlak
aanbrengen en het opper-
Verwijder alle voorwerpen
van de kookplaat (geen
rechtstreekse waterstralen
onder druk of stoomreini-