Siemens HB25D5.2 Serie Instrucciones De Uso
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Horno de cocción al vapor
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HB25D5.2.
Horno de cocción al vapor
Forno a vapor

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Resumen de contenidos para Siemens HB25D5.2 Serie

  • Página 1 [es] Instrucciones de uso ..3 [pt] Instruções de serviço ... 23 HB25D5.2. Horno de cocción al vapor Forno a vapor...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Sustituir la junta de la puerta............15 piezas de repuesto y servicios en internet: Sustituir las lámparas del compartimento de cocción ..... 16 www.siemens-home.com y también en la tienda online: www.siemens-eshop.com : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes provocados por una conexión incorrecta no...
  • Página 4 No dejar que los niños jueguen con el aparato con precaución. No dejar que los aparato. La limpieza y el mantenimiento niños se acerquen. rutinario no deben encomendarse a los El agua de la cubierta del evaporador ¡Peligro de quemaduras! ■...
  • Página 5: Causas De Daños

    Un aparato defectuoso puede ocasionar No utilizar recipientes oxidados. Incluso las manchas más ■ ■ pequeñas de óxido pueden provocar corrosión en el una descarga eléctrica. No conectar compartimento de cocción. nunca un aparato defectuoso. Al cocer al vapor en una bandeja con agujeros, colocar ■...
  • Página 6: Calibración Automática

    Elemento de mando/indicador Utilización/significado Tecla de función Hora Aparato encendido Ajustar la duración Àx Aparato apagado Pulsación breve: modificar la hora À0 Pulsación larga: modificar los ajustes básicos Tecla de funciones Pro- Seleccionar programa automático (véase el capítulo Programa automático) grama Tecla de funciones Peso Ajustar el peso del alimento para un programa...
  • Página 7: Accesorios Especiales

    Accesorios especiales Vaciar la cubierta del evaporador después de cada ciclo de cocción con ayuda de la esponja suministrada; de lo contrario, Los accesorios pueden adquirirse en establecimientos el agua de la cubierta podría salirse en el siguiente ciclo de especializados: cocción.
  • Página 8: Manejo Del Aparato

    Manejo del aparato Encender el aparato En este capítulo se describe cómo llenar el depósito agua Pulsar la tecla para encender el aparato. Ž ■ cómo encender y apagar el aparato ■ qué debería hacerse siempre después de cada uso ■...
  • Página 9: Apagar El Aparato

    Apagar el aparato Pulsar la tecla Start. ¡Peligro de quemaduras! Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Durante el ciclo de cocción o una vez finalizado este, la puerta FDOF del aparato se debe abrir con precaución. Cuando se abra la FDOF VWDUW VWRS...
  • Página 10: Programa Automático

    Programa automático El aparato dispone de 20 programas distintos para preparar Girar el mando giratorio para introducir el peso del alimento. alimentos de manera sencilla. En este capítulo se describe cómo configurar un programa del programa automático ■ FDOF consejos y sugerencias sobre los programas ■...
  • Página 11: Tablas De Programas

    Preparar productos de cereales/lentejas P7 - P10 Preparar arroz con leche P15 Pesar los alimentos y añadirles la proporción adecuada de Pesar el arroz y añadir dos partes y media de leche por una de agua: arroz. Añadir arroz y leche hasta que se alcance una altura máxima de 2,5 cm en el accesorio.
  • Página 12: Ajustes Básicos

    Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que vienen Pulsar la tecla Ž para apagar el aparato. configurados de fábrica. No obstante, estos ajustes básicos se Mantener pulsada la tecla hasta que en el indicador se pueden modificar según sea necesario. muestre ™‚...
  • Página 13: Productos De Limpieza

    salados del compartimento de cocción inmediatamente después de que se enfríe. No utilizar estropajos o esponjas duros. Productos de limpieza Exterior del aparato (frontal de acero inoxi- Agua con un poco de jabón. Secar seguidamente con un paño suave. Eliminar siem- dable) pre de forma inmediata las manchas de cal, grasa, almidón y clara de huevo En el Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados se pueden adqui-...
  • Página 14: Qué Hacer En Caso De Avería

    Enjuagar la esponja a fondo. Iniciar el proceso Descalcificar Eliminar los restos de agua de la cubierta del evaporador El compartimento de cocción debe haberse enfriado por con la esponja. completo. Cerrar la puerta del aparato y pulsar la tecla Start. Pulsar la tecla para encender el aparato.
  • Página 15: Sustituir La Junta De La Puerta

    Avería Posible causa Consejos/solución El depósito de agua no se ha introducido Introducir el depósito de agua hasta que Aparece el indicador (llenar depósito ¯ correctamente quede enclavado de agua) a pesar de que el depósito de agua está lleno El sistema de reconocimiento no funciona Descalcificar el aparato (véase el capítulo Descalcificar) y comprobar la dureza del agua ajustada (véase el capítulo Ajustar la...
  • Página 16: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción

    Sustituir las lámparas del compartimento de cocción Para iluminar el compartimento de cocción, el aparato dispone de una lámpara LED de larga duración. No obstante, si la lámpara LED está defectuosa, avisar al Servicio de Asistencia Técnica. El vidrio de la lámpara no debe extraerse. Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia...
  • Página 17: Recipientes

    Recipientes Distribuir uniformemente los alimentos Colocar los recipientes siempre en el centro de la bandeja con Distribuir siempre los alimentos de manera uniforme en los agujeros. respectivos recipientes. Si están distribuidos en capas de distinta altura, el resultado de la cocción será irregular. Los recipientes deben ser resistentes al calor y al vapor.
  • Página 18: Guarniciones Y Legumbres

    Guarniciones y legumbres Añadir agua o líquido en la proporción indicada. Ejemplo: 1:1,5 La bandeja sin agujeros se puede insertar en cualquier altura. = por cada 100 g de arroz, añadir 150 ml de líquido. Alimentos Proporción/indicacio- Accesorios Altura Temperatura en Tiempo de coc- °C ción en min...
  • Página 19: Pescado

    Salchichas Alimentos Accesorios Altura Temperatura en Tiempo de coc- °C ción en min Salchichas vienesas con agujeros + 80 - 90 12 - 18 sin agujeros Salchichas blancas con agujeros + 80 - 90 15 - 20 sin agujeros Pescado Alimentos Cantidad/peso Accesorios...
  • Página 20: Regenerar Alimentos

    Regenerar alimentos La regeneración con vapor permite recalentar platos de manera uniforme. Los platos conservan su sabor y tienen aspecto de frescos. Alimentos Accesorios Altura Temperatura en Tiempo de coc- °C ción en min Verduras bandeja sin agujeros 12 - 15 Pasta, patatas, arroz bandeja sin agujeros 5 - 10...
  • Página 21: Conservar

    Alimentos Accesorios Altura Temperatura en °C Tiempo de coc- ción en min Frambuesas con agujeros + 30 - 45 sin agujeros Grosellas con agujeros + 40 - 50 sin agujeros Conservar Conservar alimentos frescos en la medida de lo posible. Los Limpiar las gomas y los tarros minuciosamente con agua alimentos conservados durante un tiempo prolongado pierden caliente.
  • Página 22: Platos De Prueba

    Platos de prueba Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Cocción al vapor Platos de prueba conformes a la norma EN 60350-1. Alimentos Accesorios Altura Temperatura en °C Tiempo de cocción en min.
  • Página 23: Instruções De Segurança Importantes

    Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Substituir o vedante da porta ............35 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Trocar a lâmpada do interior do aparelho........35 www.siemens-home.com e na loja Online: www.siemens-eshop.com : Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só...
  • Página 24: Perigo De Queimaduras

    devem ser efectuadas por crianças, a não Mesmo depois de desligar o aparelho, a ■ ser que tenham mais de 8 anos e estejam água que se encontra no recipiente de sob vigilância. evaporação continua quente. Não esvazie o recipiente de evaporação As crianças menores de 8 anos devem imediatamente após desligar o aparelho.
  • Página 25: Causas De Danos

    Um aparelho avariado pode causar A loiça tem de ser resistente ao calor e ao vapor. ■ ■ choques eléctricos. Nunca ligue um Não utilize loiça com pontos de ferrugem. Mesmo as ■ manchas mais pequenas podem provocar corrosão dentro aparelho avariado.
  • Página 26: Calibração Automática

    Elemento de comando/indicação Utilização/significado Tecla de função Programa Seleccionar o automático de programas (ver capítulo: Automático de programas) Tecla de função Peso Regular o peso do alimento para um programa Indicação Descalcificar A indicação calc solicita a descalcificação do aparelho (ver capítulo: Descalcificar) calc ®...
  • Página 27: Acessórios Especiais

    Atenção! Acessórios Ref.ª Não coloque nada directamente sobre a base do interior do HZ36D524 Recipiente, não perfurado, GN , 40 mm de aparelho. Não forre a base do interior do aparelho com papel profundidade de alumínio. A acumulação de calor daí decorrente pode danificar o aparelho.
  • Página 28: Utilizar O Aparelho

    Utilizar o aparelho Ligar o aparelho Neste capítulo poderá obter informações sobre como encher o depósito de água Prima a tecla para ligar o aparelho. Ž ■ como ligar e desligar o aparelho ■ o que deve ter em atenção após cada utilização ■...
  • Página 29: Desligar O Aparelho

    Desligar o aparelho Prima a tecla Start. Perigo de queimaduras! Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Por essa razão, durante ou depois de cozinhar, abra a porta do aparelho FDOF com cuidado. Ao abrir, não se aproxime muito do aparelho. FDOF VWDUW VWRS...
  • Página 30: Automático De Programas

    Automático de programas É-lhe oferecida a possibilidade de preparar pratos de forma muito fácil com 20 programas diferentes. Neste capítulo pode ler FDOF como se ajusta um programa a partir do automático de ■ programas FDOF VWDUW VWRS recomendações e sugestões relativamente aos programas ■...
  • Página 31: Tabelas De Programas

    Mexa os derivados de cereais depois da cozedura, de modo Preparar iogurte P16 que o excesso de água seja rapidamente absorvido. Aqueça o leite na placa de cozinhar até 90 C. A seguir, deixe- o arrefecer até 40 C. O leite ultrapasteurizado não necessita Cozinhar peito de frango a vapor de ser aquecido.
  • Página 32: Regulações Base

    Regulações base O seu aparelho tem diferentes regulações base, que foram Se necessário, prima a tecla Ž para desligar o aparelho. previamente definidas de fábrica. Pode, no entanto, alterar Mantenha a tecla premida, até surgir na indicação. ™‚ ‚ estas regulações base, conforme as suas necessidades. Premir repetidamente a tecla até...
  • Página 33: Produtos De Limpeza

    Produtos de limpeza Parte exterior do aparelho (frente em aço Solução de água e detergente ­ seque com um pano macio. Remova de imediato as inoxidável) manchas de calcário, gordura, amido e albumina É possível adquirir produtos especiais para limpeza de aço inoxidável junto do serviço de assistência técnica ou no comércio especializado Interior do aparelho com recipiente de Solução de água quente e detergente ou água com vinagre.
  • Página 34: Uma Anomalia, Que Fazer

    Feche a porta do aparelho e prima a tecla Start. 1. enxaguamento O aparelho inicia o enxaguamento. Após cerca de 30 minutos ouve-se um sinal. Surgem os Após terminar a descalcificação, surgem no visor ‹‹ ‹‹ símbolos ¯ (encher depósito de água) e ‚...
  • Página 35: Substituir O Vedante Da Porta

    Anomalia Causa possível Recomendações/solução O depósito de água encaixa-se dificil- Vedante de borracha na válvula do depó- Lubrifique ligeiramente o vedante de bor- mente sito de água racha com lubrificante (Ref.ª 311 168) O recipiente de vaporização está vazio, O depósito de água não está bem inse- Empurre o depósito de água até...
  • Página 36: Serviço De Assistência Técnica

    Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que a visita do técnico da assistência não é Referências E e FD gratuita em caso de uma utilização incorrecta, mesmo durante período de garantia.
  • Página 37: Legumes

    cozinhar e insira os restantes no momento adequado. Deste Ao cozinhar menus, o tempo total de cozedura prolonga-se, modo, todos os pratos ficam prontos ao mesmo tempo. pois ao abrir a porta do aparelho, sai algum vapor e o aparelho tem de aquecer novamente.
  • Página 38: Aves E Carne

    Alimentos Relação/indicações Acessórios Nível Temperatura em Tempo de coze- °C dura em min. Trigo, inteiro Rec. não perfurado 60 - 70 Bolinhos de batata rec. perfurado + 25 - 30 não perfurado Aves e carne Aves Alimentos Quantidade/ peso Acessórios Nível Temperatura em Tempo de coze-...
  • Página 39: Guarnição De Sopas, Outros

    Alimentos Quantidade/ peso Acessórios Altura Temperatura Tempo de coze- em°C dura em min. Filetes de peixe vermelho 0,15 kg cada Rec. perfurado + 80 - 90 10 - 20 Rec. não perfurado Rolinhos linguado rechea- Rec. perfurado + 80 - 90 10 - 20 Rec.
  • Página 40: Deixar Levedar Massa

    Descongelar aves Retire-as da embalagem antes de as descongelar. Deite sempre fora o líquido da descongelação. Alimentos Quantidade/ peso Acessórios Altura Temperatura Tempo de coze- em°C dura em min. Frango 1 kg Rec. perfurado + 90 - 110 Rec. não perfurado Coxas de frango 0,4 kg Rec.
  • Página 41: Produtos Ultracongelados

    Produtos ultracongelados Observar as indicações do fabricante na embalagem. Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução no aparelho frio. Alimentos Acessórios Nível Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Massas alimentícias frescas, recipiente não perfurado 5 - 10 frias* Truta recipiente perfurado +...
  • Página 44 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000801642* 9000801642 45 930426...

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