Desinfection Du Distributeur Demonte - Ugolini ARCTIC Compact Serie Manual De Instrucciones

figure 2).
figure 2
6
Robinet en inox à gravité: défiler le piston
et démonter le levier de débit robinet (voir figure
3).
figure 3
7
Faire glisser le tiroir égouttoir et le vider.
7. 3. 2 LAVAGE
IMPORTANT
Aucun composant de l'appareil ne peut être
lavé dans la lave-vaisselle.
ATTENTION
Avant toute intervention de nettoyage,
débrancher toujours électriquement le
distributeur en retirant la fiche de la prise ou en
éteignant l'interrupteur externe mural.
1
Préparer une bassine d'environ huit litres
d ' e a u c h a u d e ( 4 5 - 6 0 ° C ) e t d e d é t e r g e n t
spécifique en respectant soigneusement les
indications fournies par le fabricant; une solution
trop concentrée peut en effet endommager les
pièces à laver tandis que trop diluée elle risque
de ne pas les nettoyer suffisamment bien. Ne
pas utiliser de détergents abrasifs.
IMPORTANT
Afin d'éviter d'endommager le distributeur
utiliser uniquement un détergent compatible
avec les piéces en plastique.
2
Utiliser une brosse adéquate et laver
soigneusement avec la solution détergente
toutes les pièces qui sont en contact avec la
boisson.
ATTENTION
Pendant le lavage du distributeur, il ne faut pas
utiliser une quantité excessive d'eau en
proximité des composants électriques; cela
pourrait en effet entraîner des risques
d'électrocution et d'endommagement du
distributeur.
3
Ne pas immerger dans la solution de lavage
les couvercles avec éclairage mais les laver
séparément. Faire attention au lavage de leur
partie inférieure.
4
Rincer toutes les pièces lavées à l'eau
courante.
7. 3. 3 DESINFECTION DU
DISTRIBUTEUR DEMONTE
Quotidiennement: La désinfection doit être
exécutée immédiatement avant de mettre le
distributeur en fonction. Il faut éviter que celui-ci
ne fonctionne pas, pour une longue période après
avoir été désinfecté.
La désinfection doit être effectuée chaque fois
que le distributeur est remis en service avec un
nouveau produit.
1
Avant de débuter les procédures décrites ci-
après, se laver les mains av ec un savon
antibactérien.
2
Préparer dans une bassine environ huit litres
de solution d'eau chaude (45-60°C) et de produit
désinfectant, approuvé par les autorités de votre
P a y s , e n r e s p e c t a n t l e s i n d i c a t i o n s d u
p r o d u c t e u r . E n l ' a b s e n c e d ' u n p r o d u i t
désinfectant spécifique, préparer une solution
d'eau et d'hypochlorite de sodium (eau de javel)
avec une proportion d'une cuillère tous les 2
litres d'eau.
3
Immerger toutes les pièces à désinfecter
dans la solution pour la durée indiquée par le
fabricant du produit.
4
Laisser sécher à l'air, sur une surface propre,
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