ru
Диски-измельчители
Диски-измельчители
Указания.
– Двусторонниедиски:нужнаясторона
послеустановкидолжнабыть
направленавверх.
– Односторонниедиски:сторонас
ножом/свыступамипослеустановки
должнабытьнаправленавверх.
Рекомендации по настройке
скорости
7
Двустороннийдиск-шинковка,
двустороннийдиск-терка,диск-
теркасотверстиямисредней
ибольшойвеличины,диск
длянарезкиовощейдляблюд
азиатскойкухни,двусторонний
диск«ProfiSupercut»–толстые/
тонкиеломтики,дискдля
картофеляфри
Негодитсядляиспользованияс
r
дисками-измельчителями.
z
Двусторонний диск-
шинковка – для
нарезания продуктов
на толстые / тонкие
ломтики
Длянарезанияфруктовиовощейна
толстые(например,длякартофельного
гратенаилижареногокартофеля)или
тонкиеломтики(например,длясалатаиз
огурцовилиовощныхчипсов).
Маркировканадиске:
1=сторонадискадлякрупнойрезки
3=сторонадискадлямелкойрезки
Указание. Двустороннийдиск-шинковка
непредназначендлянарезаниясыра
твердыхсортов,хлеба,булочеки
шоколада.Вареныйнерассыпчатый
картофельможнонарезатьналомтики
толькопослеохлаждения.
76
Двусторонний диск-
терка – с большими /
малыми отверстиями
Дляшинковкиовощей,фруктовисыра
(например,сыргаудаилиэдамский
сыр,шинкованныйсторонойскрупными
отверстиями,дляпосыпанияпиццы
илишинкованныйсторонойсмалыми
отверстиямихренвкачествеприправы
илиосновыдлясоусов).
Маркировканадиске:
2=сторонасбольшимиотверстиями
4=сторонасмалымиотверстиями
Указание. Двустороннийдиск-терка
непредназначендляизмельчения
ореховилитвердогосыра(например,
пармезана).Мягкийсыршинковать
толькосторонойсбольшими
отверстиями.
Диск-терка – с отверсти
ями средней величины
Длянатираниясырогокартофеля,
твердогосыра(например,пармезана),
охлажденногошоколадаиорехов.
Указание. Диск-терканепредназначен
длянатираниямягкогоинарезногосыра.
Диск-терка – с большими
отверстиями
Длянатираниясырогокартофеля
(например,длякнедликов,клецокили
драников).
Диск для нарезки
овощей для блюд
азиатской кухни
Длянарезкифруктовиовощейтонкими
ломтиками(например,дляжарки
овощей).