Zanussi ZCG510G1WA Manual De Instrucciones página 19

COZER BOLOS
• Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4
do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
COZINHAR CARNE E PEIXE
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando
cozinhar alimentos muito gordurosos, para evitar
que o forno fique com manchas que podem ser
permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos
antes de a cortar, para não perder os sucos.
TABELA DE COZEDURA
Alimento
2)
Pastelaria
2)
Pastelaria
3)
Bolo raso
3)
Bolo raso
Bolo de levedura
3)
com maçãs
3)
Tarte de maçã
3)
Bolos pequenos
3)
Bolos pequenos
Bolo fofo sem gor-
3)
dura
Compri-
mento
Quantidade
da cha-
(g)
ma (mm)
1)
250 3 - 4
250 3 - 4
1000 5
1000 5
2000 6
1200 + 6
1200
500 5
500 5
350 5
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no tabuleiro
para grelhar. Para evitar a condensação de
fumo, acrescente água sempre que ele secar.
TEMPOS DE COZEDURA
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure as
melhores regulações (grau de cozedura, tempo de
cozedura, etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
Tempera-
Tempo (min.)
tura (°C)
150 20 - 30
150 20 - 25
170 30 - 40
170 30 - 35
190 40 - 50
190 60 - 70
170 30 - 40
170 25 - 35
170 30 - 35
Posição
de pra- Acessórios
teleira
3 tabuleiro de alu-
mínio
3 tabuleiro para
assar
3 tabuleiro de alu-
mínio
3 tabuleiro para
assar
3 tabuleiro de alu-
mínio
tabuleiro para
assar
3 2 tabuleiros de
alumínio redon-
dos (diâmetro:
20 cm)
3 tabuleiro de alu-
mínio
3 tabuleiro para
assar
3 1 tabuleiro de
alumínio redon-
do (diâmetro: 26
cm)
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