Carota triturata
Tritare frutti
secchi
Sminuzzare
uova sode
Carne macinata
(cruda o cotta)
Macinare carne
Succo di
pomodoro
Spezzettare
prosciutto crudo
10
300 g
Pelare, spezzettare a dadi di 1 cm e triturare
fino alla tessitura desiderata
10
300 g
Togliere il guscio e triturare fino alla tes-
situra desiderata
10
5 uova
Tagliare a quarti e tritare fino alla tessitura
desiderata
10
300 g
Spezzettare prima a dadi di 1 cm. Triturare
fino alla tessitura desiderata
10
40 g
Spezzettare prima a dadi di 1 cm. Triturare
fino alla tessitura desiderata
10
400 g
Tagliare i pomodori a quarti e metterli nel
bicchiere a setaccio e lavorarli; nella brocca
si raccoglierà il succo
10
60 g
Spezzettare prima a dadi di 1 cm. Triturare
fino alla tessitura desiderata
30 s
30 s
10 s
30 s
3 s
20 s
3 s