Taurus Bapi 600 Manual Del Usuario página 60

Recept Aanbevolen accessoire
Mayonaise
Fruitshakes
Bechamel-
saus
Ijs crushen
Slagroom
kloppen
Eiwit kloppen
Aardap-
pelpuree
Pap
Broodkruimels
Recepten bereiden
Snelheid Hoeveelheid
2 250 ml Doe het ei, het zout en enkele druppels
azijn of citroen in de kan. Vul de kan tot
het aangegeven streepje met olie en zet
het apparaat aan. Houd de klopper stil
tot het mengsel begint te binden.
8 ------- Voeg fruit toe en zet het apparaat aan
tot u een homogeen fruitmengsel krijgt.
4 600 ml Smelt 30 gram boter in een pan op
laag vuur, voeg 100 gram bloem en 30
gram gebakken ui toe (hak de ui eerst
in kleine stukjes), en giet er dan 500
ml melk bij.
10 4/6 blokjes Doe de ijsblokjes in de kan en crush ze
door lichtjes op de bovenkant van het
toestel te drukken.
2-4 250 ml Giet de koude (0 tot 5ºC) vloeibare
slagroom in een kom en maak met de
klopper cirkelvormige bewegingen met
de wijzers van de klok mee. Men raadt
snelheid 2 aan. Schakel over op snel-
heid 4 wanneer de slagroom steviger
begint te worden. Wees voorzichtig
want als u te lang klopt, verandert uw
slagroom in boter.
2 5 dooiers Giet de dooiers in een kom en maak
met de klopper op- en neergaande
bewegingen tot het eiwit stijf wordt.
10 400 g Deze kunnen eveneens in dezelfde pan
in stukken gehakt worden.
10 300 g Snijd 100 gram appel, 100 gram
banaan en 50 gram koekjes in stukjes
en doe in de kom samen met het sap
van één sinaasappel.
10 50 g Breek het droog brood in stukken, doe
het brood in het glas en hak het tot de
gewenste textuur wordt bereikt
Bereiding
Bereiding-
swijze
35 s
-------
15 s
15 s
2 min
1,5 min
30 s
25 s
1,5 min