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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación del respiradero del horno
El horno se ventila por la parte superior frontal del bastidor.
Cuando el horno está encendido, pasa aire caliente a través
de este respiradero. Esta ventilación es necesaria para una
circulación adecuada del aire dentro del horno y para obtener
buenos resultados de horneado. No bloquee el respiradero del
horno. Es posible que aparezca vapor o humedad cerca del
respiradero del horno. Esto es normal.
Figura 17: Ubicación de la rendija de ventilación del horno
Importante: Algunos modelos están equipados con un ventilador
que funciona durante el proceso de cocción y durante la
autolimpieza para enfriar los componentes electrónicos internos.
Es normal que ese ventilador continúe funcionando durante
un período prolongado de tiempo, incluso cuando el aparato
esté apagado.
Tipos de parrillas de horno
rejilla de horno
con manija plana
Figura 18: Tipos de parrillas de horno
Descripciones de las parrillas del horno
•
La parrilla de horno deslizante de la cocina es totalmente
extensible y le permite comprobar los alimentos sin sacarlos
del horno con solo extender sin esfuerzo la parrilla con
los alimentos.
•
Las dos parrillas planas para horno con manija pueden
utilizarse para la mayoría de las necesidades de cocción
y pueden colocarse en casi cualquier posición. La manija
facilita el deslizamiento de la parrilla cuando contiene gran
cantidad de alimentos.
Importante: Las dos parrillas planas para horno con manija
son de porcelana lubricada, y pueden permanecer en el horno
durante el ciclo de autolimpieza. No limpie esta lubricación
de aceite vegetal de las parrillas. Es importante que los lados
de las parrillas del horno siempre tengan una ligera capa de
aceite vegetal. Para mantener un rendimiento óptimo de la
parrilla, vuelva a aplicar una capa delgada de aceite vegetal
a los lados de la parrilla después de cada ciclo de autolimpieza
o cuando se dificulta el deslizamiento de dicha parrilla.
ubicacion de
la ventilacion
del horno
Parrilla deslizante
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Remoción, reemplazo y disposición de las parrillas
del horno
ADVERTENCIA
Revestimientos protectores: No revista con
papel de aluminio las paredes del horno, las parrillas, el fondo
del horno ni ninguna otra parte del horno. Esto alterará la
distribución de calor, generará resultados deficientes de cocción
y puede causar daños permanentes en el interior del horno.
Durante el ciclo de autolimpieza, el horno se calentará lo
suficiente para derretir el papel de aluminio. Use papel
de aluminio solamente como se recomienda en este manual.
La instalación inadecuada de estos revestimientos puede
resultar en riesgo de choque eléctrico o incendio.
Siempre use agarraderas o guantes para
PRECAUCIÓN
hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y el
exterior del horno, además de las parrillas, se calientan mucho,
lo que podría causar quemaduras.
Para organizar la disposición de las parrillas: siempre
colóquelas en el interior del horno cuando el horno esté
frío (antes de hacerlo funcionar).
Para quitarlas: tire de las parrilla en dirección recta hacia
afuera hasta que lleguen al tope. Levante la parte delantera
de la parrilla y deslícela hacia afuera.
Para volver a colocarlas: acóplela en las hendiduras a ambos
lados de las paredes del horno. Levante la parte delantera de la
parrilla y deslícela ligeramente hacia atrás a su posición final.
Asegúrese de que las parrillas del horno estén niveladas antes
de usarlas.
Figura 19: Retirada y recolocación de las parrillas del horno
Circulación de aire en el horno
Para obtener los mejores resultados de horneado, deje entre
5 cm (2") y 10 cm (4") de espacio alrededor de los utensilios
para hornear para una mejor circulación del aire y asegúrese
de que estos no se toquen entre sí ni entren en contacto con la
puerta del horno, los lados ni la pared trasera del horno. El aire
caliente debe poder circular alrededor de los utensilios
en el horno para que el calor se distribuya uniformemente.
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