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Controles del horno
Sonda para carne
Al cocinar carne, como asados, jamones o aves de corral,
utilice la función Meat Probe (sonda para carne) para verificar
la temperatura interior sin tener que adivinarla. Para algunos
alimentos, especialmente carne de ave y asados, medir
la temperatura interior es el mejor método para asegurar
que las carnes se cocinen adecuadamente.
Los siguientes ajustes de temperatura aplican a la función
de sonda:
•
Por defecto: 170 °F (77 °C)
•
Mínima: 140 °F (60 °C)
•
Máxima: 210 °F (99 °C)
Figura 36: Ubicación del enchufe de la sonda/punto
de inserción
El enchufe de la sonda se encuentra en la parte superior
de la cavidad del horno como se muestra en la
Colocación adecuada de la sonda para carne
Siempre inserte sonda para carne de modo que la punta de la
sonda se apoye en el centro de la parte más gruesa de la carne.
No permita que la sonda de carne toque hueso, grasa, cartílago
o el utensilio para hornear.
Insertar
sonda en
el centro de
la pieza
Figura 37: Colocación adecuada de la sonda
Consejos para la colocación de la sonda
•
Para jamón con hueso o cordero, inserte la sonda para
carne en el centro de la parte más baja de los músculos
grandes o articulación.
•
Para platos como pastel de carne o guisos, inserte la sonda
de carne en el centro de la comida.
receptáculo
conector de
la sonda
manija
cable de
la sonda
manija
sensor de
la sonda
Figura
36.
•
Cuando cocine pescado, inserte el medidor para carne justo
por encima de las branquias.
Figura 38: Colocación adecuada de la sonda
Para las aves de corral enteras o pavo, inserte la sonda para
carne como se muestra
Easy Probe (sonda sencilla)
Easy Probe permite al usuario monitorizar la temperatura
de la carne mientras se realiza una función de cocinado.
Esta característica no cancela la función de cocinado cuando
se alcanza la temperatura de la sonda de la carne. Para activar
la característica de sonda sencilla, inserte la sonda de carne
mientras se ejecuta una función de cocinado activo. La
temperatura de la sonda se mostrará inmediatamente
en la pantalla.
Para obtener los mejores resultados:
•
Utilice solo la sonda carne suministrada con el
electrodoméstico. El uso de cualquier otra sonda
o dispositivo puede provocar daños al electrodoméstico
y el enchufe de la sonda de carne.
•
Nunca deje ni guarde la sonda para carne dentro del
horno.
•
Descongele los alimentos completamente antes de insertar
la sonda de carne para evitar dañarla.
•
La característica de sonda debe ajustarse antes de ajustar
el modo de cocción y la temperatura del horno.
•
Si está funcionando un temporizador al activarse la sonda
de carne, el control hará sonar un triple pitido una vez
y el temporizador seguirá funcionando. Cancele el
temporizador para poder ajustar la temperatura de
la sonda.
•
Si se desenchufa la sonda de carne durante la función
de cocción o se enchufa durante BROIL, el horno dejará
de cocinar y se apagará.
•
Cuando la sonda de carne está correctamente ajustada,
el control indicará una alerta cuando la temperatura
interior de la carne alcance el objetivo deseado ajustado.
Cuando está activo, la temperatura interior de los alimentos
aparece visible en la pantalla durante el proceso de
cocción. Esto elimina tener que adivinar o abrir la
puerta para comprobar el termómetro.
28
(Figura
38).
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