IMPASTATRICE MULTIFUNZIONE
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In caso contrario, il prodotto potrebbe essere danneggiato o non
funzionare
FRUSTA, SBATTITORE, GANCIO
ACCESSORIO
Gancio per
impastare
Frusta
Sbattitori
(fig. 1)
UTILIZZO PER MESCOLARE
Miscelazione
e impastare la
pasta lievitata
Miscele
che necessitano
di prendere aria
Impasti normali
(fig. 2)
RICETTA
480g farina
Pane
280g acqua
Piadine
3g lievito
Impasto per
14g margarina
pizza
14g zucchero
Panini
7g sale
Uova,
Albumi; Crema;
200g crema
Maionese
150g margarina
Torte, Glasse alla
150g zucchero
crema, Caramel-
150g farina
le, Biscotti
3 uova
3g lievito
VELOCITA'/
TEMPO
10 ~ 15 secondi
alla velocità
minima.
Miscelazione 2
~ 4 minuti alla
velocità massima
del gancio
3-5 min alla
velocità massima
della frusta.
10 ~ 15 secondi
alla velocità mini-
ma. Mescolando
3-6 minuti alla
velocità massima
del gancio