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Consejos útiles
• Ponga aproximadamente medio litro de agua en la bandeja de horno plana para que ha-
ya un grado de humedad suficiente en el horno.
• Cuando el líquido de los botes comience a formar burbujas (aprox. después de 35-60 mi-
nutos con frascas de 1 litro), apague el horno para reducir la temperatura a 100 °C (con-
sulte la tabla).
Frutas silvestres
Conservas
Fresas, arándanos,
frambuesas, grosellas
maduras
Frutas con hueso
Conservas
Peras, membrillos, ci-
ruelas
Verduras
Conservas
1)
Zanahorias
Pepinillos
Encurtidos variados
Colinabos, guisantes,
espárragos
1) Deje reposar en el horno apagado
Secar - Turbo
Cubra las bandejas con papel de hornear.
Para obtener mejores resultados: apague el aparato transcurrida la mitad el tiempo necesa-
rio. Abra la puerta del aparato y deje que éste se enfríe. Tras ello, termine el proceso de
secado.
Verduras
Alimentos para
secar
Judías
Pimientos
Verduras en julia-
na
Setas
Temperatura en °C
160-170
Temperatura en °C
160-170
Temperatura en °C
160-170
160-170
160-170
160-170
Posición de la parrilla
1 nivel
2 niveles
3
3
3
3
Tiempo de cocción
hasta hervir en min.
35-45
Tiempo de cocción
hasta hervir en min.
35-45
Tiempo de cocción
hasta hervir en min.
50-60
50-60
50-60
50-60
Temperatura en
°C
1/4
60 - 70
1/4
60 - 70
1/4
60 - 70
1/4
50 - 60
Continuar la cocción
a 100 °C (minutos).
-
Continuar la cocción
a 100 °C (minutos).
10-15
Continuar la cocción
a 100 °C (minutos).
5-10
-
5-10
15-20
Tiempo en horas
(valor orientati-
vo)
6-8
5-6
5-6
6-8
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