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Manual de uso y cuidado
estufas de empotrar
INSTALE SU APARATO DE ACUERDO CON LAS INDICACIONES DE SU INSTRUCTIVO.
EMC80130
EMC80170
EMC80220C
EMC80230C
PRECAUCIÓN. EVITE RIESGOS.
EMC80270C
MA0C80250
EMC80330C
MA0C80280C
EMC80630C
MA0C80300C
XOC80700C
MA0C80500C
No. de parte 183D7566P257 REV.1
XOC80760C
XOC80805C
XOC80790C
XOC80808C
EMC80670C
XOC80800C
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- Página 1 Manual de uso y cuidado estufas de empotrar PRECAUCIÓN. EVITE RIESGOS. INSTALE SU APARATO DE ACUERDO CON LAS INDICACIONES DE SU INSTRUCTIVO. EMC80130 EMC80270C MA0C80250 XOC80760C XOC80805C EMC80170 EMC80330C MA0C80280C XOC80790C XOC80808C EMC80220C EMC80630C MA0C80300C EMC80670C EMC80230C XOC80700C MA0C80500C XOC80800C...
- Página 3 ¡Felicidades! Usted ha adquirido un producto mabe de la más alta calidad, diseño y tecnología. Debido a que en mabe estamos comprometidos con satisfacer las expectativas y necesidades de nuestros clientes, trabajamos en brindarle el mejor servicio, con productos seguros y altamente competitivos a escala internacional.
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Página 4: Tabla De Contenido
Índice Partes y accesorios Quemadores Accesorios por modelo Frente de perillas Botón de encendido “B” Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto Condiciones del espacio y preparación Hechura del saque Conexiones y empotre Conexión de gas Conexión eléctrica Empotre Instalación de quemadores Instalación de parrillas superiores... - Página 5 ndicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Seguridad Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Posiciones de alimentos en el horno Recomendaciones generales Diagrama eléctrico Problemas y soluciones Características por modelo Póliza de garantía...
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Página 6: Partes Y Accesorios
Partes y accesorios 1.- Cubierta 6.- Parrilla de horno 2.- Capelo 7.- Horno 3.- Parrillas superiores 8.- Puerta de horno 4.- Quemador 9.- Piso de horno 5.- Frente de perillas Quemadores Dependiendo del modelo de estufa que haya adquirido, los quemadores de la cubierta son de varios tipos y tamaños, los dibujos siguientes le servirán para identificar estos quemadores. - Página 7 Modelos: EMC80130, EMC80170, EMC80220C, EMC80230C, MA0C80250, MA0C80280C, MA0C80300C, XOC80700C. 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano 3.- Quemador mediano 4.- Quemador mediano 5.- Quemador mediano 6.- Quemador Jumbo 7.- Encendido horno Modelos: EMC80270C, EMC80330C, MA0C80500C, EMC80630C, XOC80760C, XOC80790C. 1.- Quemador Jumbo 2.- Quemador mediano...
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Página 8: Accesorios Por Modelo
Accesorios por modelo EMC80130 EMC80170 EMC80220C 3 Parrillas superiores de solera 3 Parrillas superiores de alambrón 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla de horno manual 1 Parrilla de horno autodeslizable 1 Sistema de parrillas autodeslizables 1 Comal Porcelanizado 1 Comal Aluminio Antiadherente... - Página 9 MA0C80250 MA0C80280C MA0C80300C 3 Parrillas superiores de solera 3 Parrillas superiores de alambrón 3 Parrillas superiores de fundición 1 Parrilla de horno manual 1 Parrilla de horno autodeslizable 1 Sistema de parrillas autodeslizables 1 Comal Porcelanizado 1 Comal Aluminio Antiadherente XOC80700C XOC80760C 3 Parrillas superiores de solera...
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Página 10: Frente De Perillas
Frente de perillas El frente de perillas de su estufa debe verse básicamente de esta manera. Existen algunas pequeñas diferencias de acuerdo a los diferentes modelos (Ver cuadros de características por modelo, al final del manual). A.- Perilla encendido horno B.- Botón dual (luz de horno y encendido de quemadores) C.- Perillas de los quemadores A.- Perilla encendido horno... -
Página 11: Botón De Encendido "B
Botón de encendido “B” • Para estufas de encendido electrónico por botón se usa para dar la chispa necesaria a los quemadores superiores para que enciendan. • Para las estufas cuyo horno es de encendido electrónico por botón éste es precisamente el botón que necesita oprimir para encender el horno y los quemadores superiores. -
Página 12: Indicaciones Para La Instalación, Conexión Y Ensamble De Su Producto
Indicaciones para la instalación, conexión y ensamble de su producto. Guarde estas instrucciones para refe- • NUNCA INSTALE SU ESTUFA SOBRE rencia futura. UNA ALFOMBRA O CUALQUIER MATERIAL FLAMABLE. Asegúrese de que su estufa sea • Para reducir el riesgo de incendios instalada por personal calificado o instale sus muebles de cocina conforme por un técnico de SERVIPLUS. - Página 13 Espacios para instalación Dimensiones de la estufa A (ancho) 79,3 cm B (alto) 68,8 cm C (fondo) 53,4 cm En el esquema siguiente, se muestran las dimensiones mínimas de espaciamiento requeridas para la instalación, con el objetivo de que los quemadores superiores funcione adecuadamente, deben seguirse las siguientes instrucciones de instalación y respetarse.
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Página 14: Hechura Del Saque
Hechura del saque El saque es un corte que se hace a la cubierta de su cocina con el objetivo de proporcionar al equipo de empotre un apoyo fijo y una presentación adecuada. Respete las dimensiones indicadas en este dibujo. Una vez que tenga hecho el saque de la cubierta y los espacios entre los gabinetes sean los adecuados, acerque la estufa al sitio en el que quedará... -
Página 15: Instrucciones Para La Conexión De Gas
• UN TÉCNICO DE SERVIPLUS DEBE HACER LA CONVERSIÓN, ANTES DE USAR SU ESTUFA; SIN CARGO PARA USTED. (VÁLIDO DURANTE EL PRIMER AÑO A PARTIR DE SU COMPRA). • USE CONEXIONES NUEVAS PARA PREVENIR FUGAS DE GAS, INSTALE SELLADOR DE JUNTAS O CINTAS ESPECIALES PARA ESTE FIN, EN TODAS LAS CONEXIONES EXTERNAS. -
Página 16: Conexión Eléctrica
CERCIÓRESE DE MANTENER LOS ALREDEDORES DE LA ESTUFA LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES GASOLINA Y OTROS VAPORES O LÍQUIDOS FLAMABLES. Conexión eléctrica Este aparato está diseñado para funcionar con un voltaje nominal de 127V 60 Hz. Revise tener instalado en la pared un contacto adecuado y conectado a tierra, verificado por un electricista calificado. -
Página 17: Empotre
Empotre Una vez que haya conectado la estufa, el empotre es tan sencillo como cargarla y descansar las “pestañas” que trae a los lados, en las orillas del escote de la cubierta deslizándola hacia atrás y hasta el fondo suavemente, teniendo cuidado de no aplastar algún tubo de gas o el cable de alimentación eléctrica. -
Página 18: Funcionamiento
Funcionamiento Capelo EL FUNCIONAMIENTO DE TODOS LOS QUEMADORES Y DEL HORNO (Ver cuadros de características por DEBEN SER REVISADOS DESPUÉS DE modelo, al final del manual). QUE LA ESTUFA Y LAS CONEXIONES DE GAS HAYAN SIDO DEBIDAMENTE Antes de usar su estufa, ase- VERIFICADAS CONTRA FUGAS. -
Página 19: En Caso De Una Falla Eléctrica (Ambos Sistemas De Encendido)
Verifique que las perillas están en Empuje la perilla y gire en sentido posición de apagado, éstas deben estar contrario de las manecillas del reloj afuera y cerciórese de que la estufa esté hasta la posición de encendido. (signo conectada a la corriente eléctrica. de “estrella”) Su equipo puede estar preparado con Escuchará... -
Página 20: Encendido Del Horno
Encendido del horno. Perilla de horno con termocontrol. (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). La perilla de control del horno está localizada en el frente de perillas, tiene 5 posiciones y su tabla de equivalencias en temperaturas se muestra en la siguiente tabla. -
Página 21: Luz De Horno
Perilla de horno con termostato. (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). La perilla del horno con termostato, indica las temperaturas en el frente de perillas. Luz de horno Para encender la luz del horno presione el botón hacia el lado donde esta el indicador en forma de foco. - Página 22 Para encender el horno con encendido manual. (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). Verifique que la perilla del horno este en Empuje y gire la perilla a la posición de la posición de apagado (ver figura 1). 260°.
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Página 23: Para Encender El Horno Con Botón
Orificio de encendido Figura 2 Para encender el horno con botón (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). Verifique que la estufa esté conectada a Verifique que el quemador efectivamente la corriente eléctrica, y que la perillaesté haya encendido y entonces suelte el en la posición de apagado. -
Página 24: Encendido Integrado De Horno
Encendido Integrado de horno (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual). Asegúrese de que la estufa esté Mantenga presionada la perilla hasta el conectada al suministro de energía fondo y espere a que el horno haya eléctrica y que la perilla se encuentre en encendido, posteriormente continúe la posición de apagado. -
Página 25: Controles Electrónicos
Controles Electrónicos Control Electrónico para el quema- Para programar el quemador de dor de apagado automático apagado automático: (Ver cuadros de características). Encienda quemador frontal izquierdo marcado con el símbolo de esta función. Le permite programar de manera segura y confiable en cuánto tiempo desea que se apague el quemador, gracias a su sistema de corte de flujo de gas y sensor de flama;... - Página 26 Timer/Clock (Temporizador/Reloj) monitor. Modelo XOC80805C Funciona como temporizador con cuenta regresiva y reloj. Para configurar el temporizador con Timer/ Clock (Temporizador/ Reloj) y use las teclas + y – para configurar el tiempo en horas y minutos. Luego de Control electrónico para horno (Ver cuadros de características).
- Página 27 Timer (Ver cuadros de características). Para programar le quemador de apagado automático: Durante la preparación de alimen- tos, esta función le permite acceder Encienda quemador frontal izquierdo marcado con el símbolo a un cronómetro de cocina para de esta función. monitorear el tiempo de cocción de los alimentos, emitiendo un sonido al concluir el tiempo seleccionado.
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Página 28: Función Bloqueo
Es recomendable colocar los alimen- Hornear (Ver cuadro de características por tos en los niveles superiores de las modelo). parrillas para acercar al alimento a la fuente de calor. Cuenta con dos Función de horneado tradicional, potencias de cocinado, alta y baja, donde el aire es calentado por el que le permite regular la intensidad quemador debajo del piso y circula... -
Página 29: Perfect Cook
limpieza. Material de baja porosi- Para utilizar la función de bloqueo: dad que evita que los residuos de alimentos se adhieran con fuerza, Presione al mismo tiempo los botones para limpiarlos más facilmente. - y + durante 3 segundos. Se emite un sonido de confirmación y •... - Página 30 Parrilla deslizable (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Cuenta con un mecanismo de rieles que permite extraer la parrilla fuera de la cavidad del horno para colocar, revisar o retirar los alimentos cómodamente y de manera segura. Quemador Triple Ring Pro (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) Su estufa cuenta con un nuevo quemador con tres aros de flama, dos...
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Página 31: Secuencia De Encendido De Quemador Triple Ring Pro
Secuencia de encendido de quemador Triple Ring Pro La perilla del quemador triple anillo cuenta con dos secciones para encender de manera independiente el quemador central o los tres anillos de flama al mismo tiempo. La secuencia de encendido es: Presionar nuevamente la perilla y Verifique que las perillas estén en la girar... - Página 32 ES IMPORTANTE SEGUIR LOS PASOS DE LIMPIEZA QUE SE INDICAN EN SU APARTADO. Agregar sobre la cubierta un poco Tallar únicamente con fibra Cero Rayas® de agua caliente. o fibras sintéticas, en el sentido de las líneas de cepillado de la cubierta. NO utilice fibras verdes o metálicas.
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Página 33: Puerta Del Horno
Nota: Una vez abierta la puerta, levante con cuidado ambos seguros de las bisagras No colocar posillos de cocinado en hasta el tope. las esquinas del comal ya que se puede derramar el contenido. Puerta de horno. Para facilitarle la limpieza del interior del horno y de la puerta, ésta ha sido diseñada para removerla y reinstalarla fácilmente. -
Página 34: Montaje De La Puerta
Montaje de la puerta Bajé los seguros y ahora usted puede Ubique las 2 ranuras en el marco de la cerrar la puerta. estufa. ranura ADVERTENCIA: Después de que haya quitado la puerta de la estufa, por ningún motivo zafe Tomar la puerta por la mitad con ambos brazos a un ángulo aproximado de 45°... - Página 35 Para reinstalarlas en su sitio, coloque la parrilla sobre el soporte (la parte curva de la parrilla debe estar hacia Gancho el fondo del horno y debajo del Soporte tope), incline hacia arriba el frente y empújela hacia adentro del horno hasta que haya pasado el tope en la pared del horno.
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Página 36: Ajuste Del Obturador De Aire Del Quemador Del Horno
Ajuste del obturador de aire del Para quitarlo deslice este hacia usted, quemador del horno. levante la parte frontal y jale hacia afuera. Para determinar si este quemador Parrilla está trabajando debidamente, retire superior primero el piso del horno y el deflector Soportes (algunos modelos). -
Página 37: Indicaciones Para El Cuidado Y Mantenimiento De Su Producto
Indicaciones para el cuidado y mantenimiento de su producto Guía de limpieza y cuidado Lave el capelo con agua jabonosa, enjuague y retire el excedente con un trapo húmedo. El cuidado y limpieza de su estufa son importantes para que ésta le Para mejores resultados después de proporcione un servicio eficiente y la limpieza aplique limpiador líquido... -
Página 38: Importante
Notas: IMPORTANTE: No utilice exceso de agua, jabón y/o desengrasante. • Nunca lave sus perillas cuando Esto puede obstruir el flujo de gas estén calientes. hacia los quemadores superiores. • Evite el uso de fibras abrasivas en Nota: En caso de que el modelo su lugar use fibras plásticas. - Página 39 • Un quemador tiene flamas más pequeñas que el resto. • Los quemadores se tardan en encender. • Se extingue la flama. • Flamas amarillas. • Hollín Entonces es probable que los orificios de flujo de gas se encuentren obstruidos. Esto puede ser consecuencia de un derrame de alimentos, residuos de alimentos o residuos de agentes limpiadores.
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Página 40: Limpieza De Quemadores Superiores
Limpieza de quemadores superiores Asegúrese de mantener limpias las ranuras de los quemadores para obtener un buen desempeño. Tapa Retire los quemadores superiores (cuando estén fríos). Limpie los quemadores de manera FIRME usando un desengrasante CONTENGA SOSA CÁUSTICA (hidróxido de sodio). Siga las instrucciones de uso contenidas en el envase del limpiador. -
Página 41: Parrillas Del Horno
Para salpicaduras muy grandes, tan pronto como se enfríe el horno, limpie lo más posible dicha salpicadura. Usando un traste con agua y un cepillo de nylon limpie la superficie manchada. Cambie el agua frecuentemente para mantenerla lo más limpia posible, y seque la superficie con una toalla de papel sin frotar. -
Página 42: Seguridad
Seguridad INFORMACIÓN DE SEGURIDAD • No deje a los niños solos o sin PARA EL USUARIO. vigilar cuando la estufa esté caliente o en operación. Pueden quemarse A) MANTENER LOS ALREDEDORES seriamente. DEL APARATO LIBRES DE MATERIALES COMBUSTIBLES, GASOLINA Y OTROS •... -
Página 43: Recomendaciones De Cocinado
Recomendaciones de cocinado Temperaturas del horno Le recomendamos tomar la siguiente como una guía para hornear mejor sus alimentos en hornos con termocontrol: Posición de perilla / Función / Alimento Temperatura ˚C/F˚ Pavo 140 °C – 160 °C 285 °F – 320 °F Pasteles, roscas, muffins (mantecadas o panquecitos), panes, galletas, carnes, pollo, 170 °C –... -
Página 44: Cuando Cocine, Tome En Cuenta Las Siguientes Recomendaciones
Recomendaciones generales. En consecuencia puede aumentar Cuando cocine, tome en cuenta el nivel de monóxido de carbono, las siguientes recomendaciones: constituyendo un riesgo para la salud. 1. Cuando accione una perilla, revise que el quemador correspondiente haya encendido. 2. Fíjese en la flama, no en la perilla mientras reduce la flama del quemador. - Página 45 11. Cuando vaya a flamear algún 16. Al usar bolsas de cocinado o platillo en la estufa, apague el rostizado (empaques especiales con ventilador de la campana extractora. que vienen ciertos alimentos) en Si la estufa está localizada cerca de una el horno, siga las instrucciones del ventana, no use cortinas largas.
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Página 46: Diagrama Eléctrico
Diagrama eléctrico 399B1280P001 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE. ALGUNOS MODELOS / NOT IN ALL MODELS... - Página 47 222D3567P002 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.) ADVERTENCIA: DESCONECTE DE LA ENERGÍA ELÉCTRICA ESTE APARATO ANTES DE EFECTUARLE CUALQUIER TIPO DE SERVICIO. WARNING: DISCONNECT THE POWER OF THIS APPLIANCE BEFORE ANY TYPE OF SERVICE.
- Página 48 222D3567P003 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.)
- Página 49 222D3567P004 Diagrama (Ver cuadro de características por modelo, al final del manual.)
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Página 50: Problemas Y Soluciones
Problemas y soluciones Antes de llamar al servicio Problema Causa posible Solución Verifique si otros aparatos domésticos empleen gas funcionan Se terminó el gas de su casa correctamente, de no ser así llame a su proveedor de gas. Asegúrese de que su estufa esté conectada Su estufa no está... - Página 51 Problema Solución Causa posible Asegure que su estufa este conectada Control/TIMER Su estufa no esta conectado a la correctamente a la corriente eléctrica No enciende o no corriente eléctrica y que el suministro sea regular. funciona...
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Página 52: Características Por Modelo
Características por modelo EMC80130 EMC80170 EMC80220C MODELO Capelo Capelo Recto Encendido de quemadores superiores ó r ó t ó r ó t ó r ó t Perilla con Perilla con Perilla con Control encendido de horno Termocontrol Termocontrol Termocontrol Manual... - Página 53 EMC80230C EMC80270C EMC80330C MODELO Capelo Recto Capelo Encendido de quemadores superiores ó r ó t ó r ó t ó r ó t Perilla con Perilla con Perilla con Control encendido de horno Termocontrol Termocontrol Termostato Manual Manual Manual Encendido de horno Luz de Horno Asador CaracterÍsticas eléctricas...
- Página 54 MA0C80250 MA0C80280C MA0C80300C MODELO Capelo Capelo Recto Capelo Recto Encendido de quemadores superiores Electrónico Botón Electrónico Botón Electrónico Botón Perilla con Perilla con Perilla con Control encendido de horno Termocontrol Termocontrol Termocontrol Manual Manual Manual Encendido de horno Luz de Horno Asador CaracterÍsticas eléctricas 127V 60HZ...
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Página 55: Póliza De Garantía México
.b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso que se le acompaña. c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas y/o talleres se servicio no autorizado por Mabe Procedimiento para hacer efectiva la garantía Para hacer efectiva la presente garantía, el consumidor deberá... - Página 56 0800.78.188 - Lima 706.2952 Perú www.mabe.com.pe Importado y/o comercializado por: México Colombia Perú Mabe S.A. de C.V. Mabe Colombia S.A.S. Mabe Perú S.A. R.F.C.: MAB911203RR7 Carrera 21 No. 74-100 Calle Los Antares No. 320 Torre Paseo de Las Palmas #100 Parque industrial Alta Suiza "A"...
- Página 58 www.serviplus.com.mx/ Teléfonos dentro de México: 01 (461)-471-7000 01 (461)-471-7100...