Fundamentos - Sartorius MA160 Manual De Uso

Fundamentos

Finalidad
El analizador de humedad se emplea para la determinación rápida y fiable de
la humedad en sustancias líquidas, pastosas y sólidas, según el método de la
termogravimetría.
Material
La humedad de una muestra no es solo el contenido de agua. Por humedad de los
materiales se entiende toda sustancia volátil que se desprende por calentamiento y
que conduce a una pérdida de peso de la muestra. Esto incluye:
– Agua
– Grasas
– Aceites
– Alcoholes
– Disolventes orgánicos
– Materias aromáticas
– Componentes volátiles, productos de descomposición (en caso de calentamientos
muy elevados)
Existen numerosos métodos para determinar el contenido de humedad de un
material. Los métodos pueden clasificarse en dos categorías:
Con los procedimientos absolutos se determina directamente el contenido de
humedad de un material (p. ej. pérdida de peso por secado). A estos procedimientos
corresponden el secado en armario estufa, el secado por infrarrojos y el secado por
microondas. Los tres métodos operan termogravimétricamente.
Con los procedimientos derivados se lleva a cabo una determinación indirecta.
Se mide una característica física que esté relacionada con la humedad del material
(p. ej. la conductividad). Estos procedimientos incluyen, entre otros, procedimientos
capacitivos y espectroscópicos.
La termogravimetría es un procedimiento para determinar la pérdida de masa que
se produce al calentar una sustancia. Para ello, la sustancia se pesa antes y después
del calentamiento y, a continuación, se calcula la diferencia entre ambos pesos
registrados.
Con el método del armario secador convencional, una corriente de aire caliente
calienta la substancia desde el exterior al interior, contra la corriente de humedad
ascendente y el frío por evaporación producido en la superficie.
En cambio, la radiación infrarroja (radiación IR) penetra en la sustancia en su mayor
parte y de este modo consigue un calentamiento directo de la muestra.
IR-Strahlung
Wärmeenergie
Substanz
Manual de uso Moisture Analyzer MA160
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