Sartorius MA160 Manual De Uso página 14

Fundamentos
La porción de la radiación IR que no participa en el calentamiento de la muestra se
refleja en la superficie de la muestra o penetra en la muestra sin impedimentos.
Para la eficacia del calentamiento tienen una importancia decisiva el color y la
consistencia de la muestra. De este modo, p. ej., las sustancias oscuras pueden
absorber la radiación IR mejor que las claras.
La profundidad de penetración de la radiación IR depende de la permeabilidad de la
sustancia. Con permeabilidad escasa, la radiación IR solamente penetra en las capas
superiores. Para el transporte de calor hacia las capas más profundas es decisiva
la capacidad termoconductora de la substancia. Cuanto mayor es la capacidad
termoconductora, más rápida y homogéneamente se calienta la sustancia.
Por esta razón, la sustancia tiene que estar repartida de forma fina y homogénea
sobre el platillo de muestra. Lo mejor es crear una capa de 2 a 5 mm de altura para
una masa de 5 a 15 g de sustancia. En caso contrario, puede producirse un secado
incompleto, tiempos de medición más largos, formación de costras, quemaduras y
resultados de medición no reproducibles.
Al preparar las sustancias para la medición, no debe emplearse ningún procedi-
miento que produzca calor. El calor generado puede provocar una pérdida de
humedad antes de iniciar la medición.
Con las primeras mediciones de una nueva sustancia debería comprobarse cómo
se absorbe la radiación IR y su transformación en energía térmica. La impresión de
los valores intermedios del proceso de secado muestra de antemano información al
respecto.
Puesto que con la aportación de radiación IR se produce una penetración intensiva
de energía a la muestra, en caso del secado por infrarrojos el ajuste de temperatura
resulta a menudo más reducido que en caso de usar un procedimiento en armario
estufa.
En muchos casos, la desconexión automática puede satisfacer los requisitos
deseados. Si el resultado se encuentra por encima o por debajo de lo estimado,
el ajuste de temperatura debería modificarse antes de seleccionar otro criterio de
desconexión.
En sustancias que desprenden humedad muy lentamente, o bien con un analizador
de humedad en estado frío, puede ocurrir que con la desconexión automática fina-
lice prematuramente la medición, ya que no se reconoce ningún proceso de secado
evaluable. En tal caso, el analizador de humedad debe precalentarse entre dos y tres
minutos, o bien debe seleccionarse otro criterio de desconexión.
El manual de uso para la determinación de la humedad de Sartorius AG contiene
una gran variedad de información útil para el uso óptimo del analizador de
humedad.
14 Manual de uso Moisture Analyzer MA160