Consigli E Raccomandazioni - Cuisinart CPK18E Instrucciones

Tenerla al caldo
• Selezionare la temperatura desiderata. Se la temperatura non è impostata in anticipo,
l'apparecchio verrà impostato automaticamente a 100ºC.
• Premere il pulsante Keep Warm
• Una volta raggiunta la temperatura impostata, il bollitore emette 3 segnali acustici e rimane
acceso. L'indicatore del livello dell'acqua rimane acceso.
• La temperatura rimane costante per 30 minuti.
C. Consigli e raccomandazioni
• Utilizzare sempre acqua fredda e pulita. Non riscaldare mai un altro liquido (latte, minestra,
zuppa, brodo,...)
• Quando viene raggiunta la temperatura desiderata, versare l'acqua direttamente sul tè in una
tazza o in una teiera. Il tè deve restare in infusione da 3 a 5 minuti. Più il tempo di infusione
sarà lungo, più il tè sarà forte. Per preparare tè freddo, lasciare il tè in infusione per un tempo
doppio, quindi versare su del ghiaccio. Mescolare e servire.
• Per ragioni di sicurezza, si consiglia di non aprire il coperchio del bollitore quando si versa
l'acqua o quando l'acqua si scalda, al fine di evitare qualsiasi tipo di ustione dovuta al vapore.
• Se il bollitore viene acceso senza acqua all'interno, si spegne automaticamente grazie
al meccanismo di protezione. L'indicatore del livello dell'acqua e il pannello di controllo
lampeggiano e il bollitore emette 20 segnali acustici. L'indicatore del livello dell'acqua e il
pannello di controllo smettono di lampeggiare quando il bollitore si è raffreddato. Dopo il
raffreddamento, spegnere il bollitore (staccare e riattaccare la spina o sollevarlo dalla base e
sostituirla).
• Svuotare il bollitore dopo ogni utilizzo. Non lasciare acqua nel bollitore.
D. Temperature consigliate
È essenziale che l'acqua sia alla giusta temperatura per estrarre l'aroma del tè o del caffè in
maniera ottimale.
La tabella riassuntiva riportata di seguito indica le temperature ideali per i diversi tipi di tè e
caffè.
La temperatura d'infusione dei tè verdi e dei tè neri differisce sensibilmente. L'aroma o le
proprietà terapeutiche del tè verde possono, in effetti, andare perdute se l'acqua è troppo
calda, mentre il tè nero non può liberare tutto il suo aroma se l'acqua non lo è sufficientemente.
Se le temperature consigliate non sono indicate sulla confezione del tè o del caffè, consultare
la seguente tabella:
Temperatura
dell'acqua
75°C Tè bianco, tè al gelsomino
80°c Tè verde cinese
85ºC Tè nero
Tè verde giapponese, tè rosso, tè
90ºC
affumicato (Souchong)
85°C 90°C
95°C 100°C
quindi il pulsante
Tipo di bevanda
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