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Gracias por adquirir GIROVAP, el destilador reductor Pro diseñado y equipado para
uso profesional y gastronómico tanto para alimentos como para bebidas.
El concepto se empezó a gestar cuando nos dimos cuenta de que los rotovapores
convencionales habían sido diseñados para utilizarlos en un laboratorio y no cumplían
con las necesidades. Por esa razón, cuando los profesionales de la cocina o la
coctelería intentan utilizarlos se encuentran con inconvenientes como su falta de
potencia en el vacío, su elevado precio, su difícil mantenimiento y sus materiales
frágiles. GIROVAP nace para poner fin a todos esos inconvenientes, pues se ha
diseñado y construido desde la base para cocineros y barmans.
Disfrute de un equipo resistente, compacto, productivo y sencillo. Descubra nuevas
técnicas en destilación, extracción, clarificación y reducción a bajas temperaturas.
GIROVAP le da la bienvenida a la nueva era de la destilación gastronómica.
Atentamente:
El equipo técnico de 100%Chef
GIROVAP - MANUAL DE USUARIO
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