Reinigung Und Ordentliche Wartung Des Gerätes - GIERRE BAKETEK 0564E Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

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Operationen nach Gebrauch
Nach dem Gebrauch muss man die folgende Anleitungen befolgen:
• drehen Sie die Knöpfe auf position
• die Hähne für die Wasserzufuhr schließen, falls Gas vorgesehen ist, und den allgemeinen Schalter für
die Stromversorgung ausschalten.
3.4 Reinigung und ordentliche Wartung des Gerätes
Zur Gewährleistung einer einwandfreien Funktionsweise, Hygiene und Leistung ist das Gerät täglich zu
reinigen. Im Falle einer Störung ist der Kundendienst zu verständigen. Auf keinen Fall versuchen, das
Problem von selbst zu lösen oder das Gerät zu demontieren; jeder Eingriff dieser Art ist von qualifizierten
Fachkräften durchzuführen.
Bei der Reinigung des Gerätes ist Folgendes zu beachten:
• vor derOfenreinigung, den Netzanschluss ausschalten, den Gas- und Wasserhahn schließen und den
Ofen abkühlen lassen. Beseitigen Sie auch eventuelle Pulverreste oder Ölspuren, wie z. B. Schutzöle
oder Arbeitsöle
• die Komponenten aus Rostfreier Stahl täglich mit lauwarmem Seifenwasser oder geeigneten
Reinigungsmitteln reinigen, sorgfältig nachspülen und gut trocken reiben. Auf keinen Fall dürfen
chlorhaltige Reinigungsmittel (Bleichlauge, Chlorwasserstoffsäure, usw.) verwendet werden. Für die
reinigung der Oberflächen aus Stahl dürfen keine Stahlwolle, Bürsten oder Schaber verwendet werden,
da dies zu Rostflecken führen könnte;
• sämtliche Speisenrückstände (insbesondere Salz, Essig, Zitrone ....) auf den Oberflächen aus
EDELSTAHL müssen sorgfältig entfernt werden, da diese zu unangenehmen Gerüchen führen können ;
auch wenn das Gerät gegen Unbeabsichtigte Spritzer geschützt ist, dürfen dessen Außenflächen
•
nicht mit direkt auf sie gerichteten Wasserstrahlen gereinigt werden, da ein eventuelles Eindringen
von Wasser die Sicherheit des Gerätes beeinträchtigen könnte. Nur einen feuchten Lappen
verwendenwenn das Gerät gegen beeintrachtigen konnte. Nur einen feuchten Lappen verwenden,
beseitigen Sie auch eventuelle Pulverreste oder Ölspuren, wie z.B. Schutzöle oder Arbeitsöle;
• keine korrosiven Substanzen (zum Beispiel Salzsäure) verwenden, um die Auflagebank des Ofens zu
reinigen, da diese unbeabsichtigterweise die unteren Teile des Gerätes beschädigen könnten ;
• man empfehlt die Verwendung von Handsschuhen, um gegen hohe Temperaturen für die Handhabung
von Schalen oder Trolleys zu schützen, wenn das Entfernen aus dem Ofen.
• mindestens ein Mal im Jahr eine Fachkraft mit der allgemeinen Kontrolle des Gerätes beauftragen .
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