Conexión Eléctrica (Fig. 12; Control De La Temperatura (Fig. 6); Carga Del Mueble (Fig. 6); Descongelación Y Desagüe (Fig. 10) - Arneg Berlino 3 Manual Del Usuario

Berlino 3
Español
- Para un correcto funcionamiento del mueble, la temperatura y humedad relativa ambiente deberán
respetar los parámetros previstos por la normativa EN-ISO 23953 - 1/2 la cual prevé una Clase
Climática 3 (+25°C; H.R. 60%).
ATTENZIONE!: Instalar al máximo 3 muebles en serie, en una misma línea de alimentación elé-
ctrica y frigorífica (1 Master + 2 Slave).
N.B. Todas las operaciones tienen que ser efectuadas por personal técnico especializado.
8. Conexión eléctrica (Fig. 12...Fig. 15)
- La instalación deberá poseer aguas arriba un interruptor automático magnetotérmico omnipolar con
características adecuadas y con función también de interruptor general seccionador de la línea.
- Instruir el operador sobre la posición del interruptor de manera tal que pueda manipularlo a tiempo en
caso de EMERGENCIA.
- La instalación eléctrica deberá poseer masa a tierra.
- Controlar previamente que la tensión de alimentación corresponda con aquella indicada en la placa.
- Para garantizar un funcionamiento regular, la variación máxima de tensión deberá estar comprendida
entre +/- 6% del valore nominal.
- Controlar que la línea de alimentación tenga cables de sección adecuada, esté protegida contra las
sobrecorrientes y las dispersiones hacia masa, en conformidad con las normas vigentes.
- Para líneas de alimentación con una longitud más de 4 - 5 m, aumentar adecuadamente la sección
de los cables.
- En caso de interrupción de la alimentación eléctrica, verificar que todos los aparatos eléctricos del
local sean capaces de reactivarse sin que entren en acción las protecciones por sobrecarga, si esto
se verifica, modificar la instalación para diferenciar los diferentes dispositivos de arranque.
- El instalador tiene que suministrar los dispositivos de anclaje para todos los cables en entrada y
salida del mueble.
- El interruptor automático magnetotérmico no deberá abrir el circuito sobre el neutro sin ser
simultáneamente abierto también sobre las fases y en todo caso la distancia de apertura de los
contactos deberá ser de al menos 3 mm.
N.B.Todas las operaciones tienen que ser efectuadas por personal técnico especializado.

9. Control de la temperatura (Fig. 6)

El control de la temperatura de refrigeración se efectúa mediante el termómetro mecánico colocado
sobre la chapa de aspiración (Rif. 11) o por medio del control electrónico CAREL (OPCIONAL) Rif. 5.

10.Carga del mueble (Fig. 6)

Al introducir los productos en el mueble tener en cuenta las siguientes reglas importantes:
- disponer la mercancía de manera uniforme y ordenar evitando de sobrecargar los estantes (160 kg/
2
m ) (Rif. 8);
- colocar la mercancía de manera que no disturbe el flujo de aire refrigerada (Fig. 7 Rif. 16 Rif. 14);
- la colocación de las mercancías, sin zonas vacías, garantiza el mejor funcionamiento del mueble;
- dejar un espacio de aprox. 30 mm entre la mercancía del estante inmediatamente superior (Rif. 12);
- se aconseja eliminar antes la mercancía más vieja con respecto a la apenas introducida (rotación de
los productos alimenticios);
- La carga máxima aceptable sobre la parrillas es de 160 kg/m
- los estantes pueden ser inclinados en 2 posiciones: 0°; -10° (Rif. 8).
N.B.A pedido se puede añadir una tercera inclinación a -20°.
ATTENZIONE!: No cargar el techo del mueble con cajas, paquetes o demás elementos (Rif. 9).
11.Descongelación y desagüe (Fig. 10)
La línea de muebles refrigerados Berlino 3, según la versión, está equipada con dos sistemas de
descongelación:
- Descongelación con parada simple (mediante la parada del ciclo de refrigeración);
- (OPCIONAL) Descongelación eléctrica (mediante la parada del ciclo de refrigeración y la utilización
de una resistencia eléctrica blindada en el evaporador).
N.B.Para el modelo Post Container (PC) la descongelación eléctrica es de serie.
Para la evacuación del agua de descongelación es necesario:
- prever una descarga al piso con una leve pendencia (Rif. 16);
- instalar un sifón (suministrado con el mueble) entre el conducto de descarga del mueble y el enlace
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y de 350 kg/ m en el cajón;
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