Mise En Linéaire Des Meubles (Fig. 7 - Rif. 18); Entretien Et Nettoyage - Arneg Berlino 3 Manual Del Usuario

Berlino 3
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- Placer de nouveau l'ensemble lampe et gaine de protection dans la douille en la faisant tourner de
90° jusqu'au déclic de blocage.
- Rebrancher l'alimentation électrique.
15.Mise en linéaire des meubles (Fig. 7 - Rif. 18)
Pour la mise en linéaire de deux ou plusieurs meubles, suivre ce qui suit :
- Démonter les joues ;
- Juxtaposer les meubles ;
- Enlever les panneaux de fond pour avoir accès aux trous des montants ;
- Unir les montants et les brides en utilisant les vis fournies avec ;
- Remonter les panneaux de fond.
KIT MISE EN LINEAIRE
Réf. Numéro Q.té
1 02047000 3
2 04230600 6
3 04480112 10
4 04711040 1
5 04711065 3
6 02940652 1

16.Entretien et nettoyage

ATTENTION!: AVANT D'EFFECTUER TOUTE OPERATION D'ENTRETIEN ET
DE NETTOYAGE, METTRE LE MEUBLE HORS TENSION AU MOYEN DE
L'INTERRUPTEUR GENERAL. PORTER TOUJOURS DES GANTS DE
TRAVAIL POUR SE PROTEGER LES MAINS PENDANT LES OPERATIONS
DE NETTOYAGE.
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause des microbes et des bactéries.
Il est indispensable de respecter les normes hygiéniques pour garantir la protection de la santé des
consommateurs. Il faut aussi respecter la chaîne du froid dont le point de vente constitue le dernier
anneau contrôlable. Le nettoyage des meubles frigorifiques comporte les opérations suivantes :
Le nettoyage des parties extérieures (Quotidien / Hebdomadaire)
- Une fois par semaine, nettoyer toutes les parties extérieures du meuble en utilisant des produits
détergents neutres à usage domestique ou de l'eau et du savon.
- Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux.
- NE PAS utiliser de produits abrasifs ou solvants qui risquent d'abîmer les surfaces des meubles.
- NE PAS vaporiser d'eau ou de détergent directement sur les parties électriques du meuble.
- NE PAS toucher le meuble avec les mains et les pieds mouillés ou humides
- NE PAS utiliser le meuble avec les pieds nus
- NE PAS utiliser d'alcool pour nettoyer les parties en méthacrylate (plexiglas).
Le nettoyage des parties intérieures (mensuel)
Le but du nettoyage des parties intérieure du meuble est de détruire les micro-organismes
pathogènes, de façon à assurer la protection des marchandises.
Avant de procéder au nettoyage intérieur d'un meuble, il est nécessaire de :
- Retirer toute la marchandise que le meuble contient.
- Mettre le meuble hors tension au moyen de l'interrupteur général.
- Retirer toutes les parties amovibles, comme les plateaux d'exposition, les grilles, etc. qui doivent être
lavés à l'eau tiède et avec un détergent contenant un désinfectant. Enfin, les sécher soigneusement.
- Nettoyer soigneusement le bac de fond, le larmier et la grille de protection de déchargement de l'eau,
en éliminant tous les corps étrangers tombés à travers la grille d'aspiration en soulevant, si besoin
est, la tôle des ventilateurs.
- Si de la glace se forme d'une manière anormale, demander l'intervention d'un frigoriste qualifié.
Les opérations de nettoyage étant achevées, remonter les éléments amovibles secs et remettre le
meuble sous tension électrique. Une fois que la température de fonctionnement est atteinte à
50
Description
Axe alignement profil D 10
Ecrou hexagonal M8
Rondelle D 8,5x24
Vis CHC M8X35 (Vis Tête Cylindrique à Six Pans Creux)
Vis CHC M8X120 (Vis Tête Cylindrique à Six Pans Creux)
Axe alignement D 4x80
05060070 02 17/05/2010