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• clicar: ocorre uma permutação eléctri-
ca.
• sibilar, zunir: a ventoinha está em fun-
cionamento.
Os ruídos são normais e não são indi-
cadores de uma avaria do aparelho.
4.4 Poupança de energia
Como poupar energia
• Sempre que possível, coloque as tam-
pas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.
• Pode utilizar o calor residual para man-
ter os alimentos quentes ou derreter ali-
mentos.
Eficiência da zona de cozedura
A eficiência da zona de cozedura está re-
lacionada com o diâmetro dos tachos. Os
Gr
Utilize para:
au
de
co-
ze-
du-
ra
Manter quentes os ali-
mentos cozinhados
1
1 -
Molho holandês, derre-
2
ter: manteiga, chocola-
te, gelatina
1 -
Solidificar: omeletas fo-
2
fas, ovos cozidos
2 -
Cozer arroz e pratos à
3
base de leite em lume
brando, aquecer refei-
ções pré-cozinhadas
3 -
Cozer legumes, peixe e
4
carne a vapor
4 -
Cozer batatas a vapor
5
tachos que tenham diâmetro inferior ao
mínimo indicado recebem apenas uma
parte da potência gerada pela zona de
cozedura. Para conhecer os diâmetros
mínimos, consulte o capítulo "Dados téc-
nicos".
4.5 Exemplos de aplicações de
cozinha
A relação entre o grau de cozedura e o
consumo de potência da zona de coze-
dura não é linear.
Quando o grau de cozedura aumenta, o
aumento do consumo de potência da zo-
na de cozedura não é directamente pro-
porcional.
Isto significa que uma zona de cozedura
no grau de cozedura médio consome me-
nos de metade da sua potência.
Tempo
Sugestões
conforme
Coloque uma tampa
necessário
no tacho
5 - 25 min
Misture regularmente
10 - 40 min
Coza com uma tam-
pa
25 - 50 min
Adicione, no mínimo,
duas vezes mais líqui-
do do que arroz, me-
xa os pratos de leite
a meio da cozedura
20 - 45 min
Adicione algumas co-
lheres de sopa de lí-
quido
20 - 60 min
Utilize no máximo ¼ l
de água para 750 g
de batatas
Os dados apresentados na tabela
seguinte servem apenas como re-
ferência.
Consumo
de potên-
cia nomi-
nal
3 %
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
15 – 21 %