ITALIANO
CI CONGRATULIAMO PER LA VOSTRA SCELTA!
Acquistando la nuova Gaggia Classic avete scelto un modello di macchina che vi permetterà di diventare un vero ba-
rista a domicilio, ritrovando ad ogni pausa caff è i tradizionali gesti dei professionisti dell'espresso. L'utilizzo di Classic
richiede attenzione ad ogni dettaglio, proprio come avviene con una macchina professionale da bar: la macchina deve
essere ben calda ed il portafi ltro deve essere sempre montato per mantenere una temperatura omogenea in tutto
il gruppo erogatore, la macinatura del caff è deve essere fi ne ma non troppo, bisogna inserire la giusta quantità di
caff è macinato nel fi ltro e pressare con la giusta intensità nè poco, per evitare che il caff è esca troppo velocemente,
nè troppo, che renderebbe molto diffi cile l'erogazione.
La nuova Classic è dotata di un gruppo portafi ltro e una lancia vapore che riprendono quello delle macchine pro-
fessionali.
SOMMARIO
DESCRIZIONE .........................................................................................................................3
COSE DA SAPERE .....................................................................................................................3
INTRODUZIONE ......................................................................................................................4
FILTRI IN DOTAZIONE ..............................................................................................................4
PRIMA INSTALLAZIONE ...........................................................................................................4
Caricamento del circuito. .........................................................................................................................................4
EROGAZIONE ACQUA CALDA .....................................................................................................7
PULIZIA E MANUTENZIONE ......................................................................................................7
Pulizia della lancia vapore ......................................................................................................................................8
Pulizia del serbatoio acqua ......................................................................................................................................8
Pulizia della doccetta ..............................................................................................................................................8
DECALCIFICAZIONE .................................................................................................................8
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