Utilización conforme a lo previsto ......................6 Para su seguridad ............................6 1 Preparación y puesta en funcionamiento JURA en Internet ............................11 Instalar la máquina ............................11 Llenar el recipiente de café en grano ......................11 Determinar la dureza del agua ........................12 Primera puesta en funcionamiento ......................12...
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ATENCIÓN hace referencia a circunstancias que pueden provocar daños en ATENCIÓN la máquina. Símbolos utilizados Requerimiento de acción. Aquí se requiere una acción por su parte. Advertencias y consejos para que el manejo de su JURA sea aún más fácil. «Café» Indicación en el visualizador...
Elementos de control Elementos de control Tapa del embudo de llenado para café Tapa del compartimento de accesorios molido Selector giratorio para ajuste del grado de Embudo de llenado para café molido molido Tapa del recipiente de café en grano Salida de leche intercambiable Tapa del depósito de agua Uso del compartimento de accesorios...
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Elementos de control Parte superior de la máquina Parte frontal Botón de mando marcha/parada Q Visualizador Rotary Switch Botones variables (la función de los botones Botón P (programación) depende de cada indicación del visualizador) Recipiente para la limpieza del sistema de leche...
JURA. Si se daña el cable de alimentación de esta máquina, debe encargar su reparación direc- tamente a JURA o a un departamento de ser- vicio técnico autorizado por JURA.
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Advertencias importantes Nunca deje la JURA y el cable de alimentación cerca de superficies calientes. Asegúrese de que el cable de alimentación no está presionado y que no roza con cantos vivos. No abra nunca la máquina ni intente repararla usted mismo.
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Conecte la máquina sólo al voltaje de la red especificado según la placa de características técnicas. La placa de características técnicas va fijada en la parte inferior de su JURA. Para más datos técnicos, consulte el modo de empleo (véase Capítulo 9 «Datos técnicos»).
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Advertencias importantes No utilice productos de limpieza alcalinos; uti- lice un paño suave y un producto de limpieza suave. No utilice café en grano tratado con aditivos o caramelizado (café torrefacto). Llene el depósito de agua exclusivamente con agua fresca y fría. Desconecte la máquina mediante el interrup- tor de alimentación en caso de una ausencia prolongada.
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Advertencias importantes Seguridad en la manipulación del cartucho de filtro CLARIS Smart: Guarde los cartuchos de filtro fuera del alcance de los niños. Almacene los cartuchos de filtro en un lugar seco dentro de su embalaje cerrado. Proteja los cartuchos de filtro del calor y de la radiación solar directa.
Instalar la máquina Coloque la JURA sobre una superficie horizontal y resistente al agua. Seleccione el lugar de su JURA de tal modo que esté protegida contra un sobrecalentamiento. Preste atención a que no se tapen las rendijas de ventilación.
Primera puesta en funcionamiento utilizar la JURA con o sin cartucho de filtro Smart. Además de la cal, el filtro se encarga de eliminar otras sustancias que puedan alterar el olor y el sabor del agua. Estas sustancias pueden afectar negati- vamente al café.
T Pulse el botón «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». «Colocar el filtro» E Decida si desea utilizar su JURA con o sin cartucho de filtro CLARIS Smart. Para el funcionamiento con cartucho de filtro: continúe directa- mente con el siguiente apartado.
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El enjuague se detiene automáticamente. En el visualizador aparece «Por favor, seleccione su producto». Ahora su JURA está lista para funcionar. E En el visualizador se indican los productos que puede prepa- rar. E Si el filtro está activo, se indica un símbolo azul de filtro en la parte superior derecha del visualizador.
E En el visualizador se indican los productos que puede pre- parar. Su JURA permite obtener una espuma de leche cremosa de burbujas Conectar la leche muy finas y con una consistencia perfecta. El criterio principal para espumar la leche es una temperatura de la leche de 4–8 °C.
T Acople el tubo de leche al vaporizador Cappuccino. T Conecte el otro extremo del tubo de leche a un recipiente o refrigerador de leche. Tiene la posibilidad de conectar su JURA con otra máquina periférica Conectar la máquina periférica (control...
Por ello le recomendamos calentar precalentar las tazas. Sólo en tazas previamente calentadas puede disfrutarse de todo el aroma del café. Puede adquirir un calentador de tazas JURA en su distribuidor habitual. En el modo de programación tiene la posibilidad de realizar ajustes permanentes para todos los productos (véase Capítulo 4 «Ajustes...
10 segundos si no se ha iniciado ninguna preparación. E Puede seleccionar como favorito cada uno de los productos almacenados por defecto en su JURA y colocarlo en cualquier posición de la pantalla de inicio o integrarlo en el carrusel.
Espresso», la cantidad de agua preajustada cae en las tazas. La preparación se detiene automáticamente. Su JURA está de nuevo lista para funcionar. Su JURA le prepara un Latte Macchiato, un Cappuccino, un Flat Latte Macchiato, Cappuccino y otras White y un Espresso Macchiato simplemente pulsando un botón.
E La especialidad de café deseada ha de prepararse en un plazo de aprox. 1 minuto después de cargar el café molido. En caso contrario la JURA interrumpe el proceso y vuelve a estar en modo de disposición. La preparación de todas las especialidades de café con café molido sigue siempre el mismo patrón.
La preparación se detiene. En el visualizador aparece breve- mente «Almacenado». La cantidad de agua ajustada para un café queda permanentemente almacenada. Su JURA está de nuevo lista para funcionar. E Podrá modificar este ajuste en cualquier momento repitiendo este proceso.
2 Preparación Ejemplo: así se modifica el grado de molido durante la preparación de un Espresso. T Coloque una taza debajo de la salida de café. T Abra la tapa del compartimento de accesorios. T Pulse el botón «Espresso» para iniciar la preparación. T ...
T Pulse el botón de mando marcha/parada Q para conectar la JURA. «Bienvenido a JURA» «La máquina se calienta» «La máquina se enjuaga», el sistema se enjuaga. El enjuague se detiene automáticamente. En el visualizador aparece «Por favor, seleccione su producto». Ahora su JURA está lista para funcionar.
3 Funcionamiento diario La máquina debería someterse a una conservación diaria para que Conservación diaria usted pueda disfrutar durante mucho tiempo de su JURA y garanti- zar en todo momento la calidad óptima del café. T Extraiga la bandeja recogegotas.
3 Funcionamiento diario Al desconectar la JURA se enjuaga automáticamente el sistema si se Desconectar la máquina preparó una especialidad de café. Si se preparó leche, se solicita ade- más una limpieza del sistema de leche. T Coloque un recipiente debajo de la salida de café y otro debajo del vaporizador Cappuccino.
«Selección de idioma» T Seleccione su idioma. «Desconectar después de» T Ajuste el tiempo después del cual debe desconectarse automáticamente la JURA. «Ahorrar energía» T Seleccione un modo de ahorro de energía. «Ajuste de fábrica» T Restablezca la máquina al ajuste de fábrica.
Versión del software «Conecte la máquina periférica», T Conecte la máquina con una «Desconecte las máquinas máquina periférica de JURA por periféricas» control remoto o vuelva a interrumpir la conexión. (Solo se indica cuando está colocado el JURA Smart Connect.) Adaptar los ajustes del En la opción del programa...
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4 Ajustes permanentes en el modo de programación Producto Intensidad Cantidad Otros ajustes del café Espresso 10 niveles Café: 15 ml – 80 ml Temperatura (baja, normal, alta), Macchiato Leche: 0 s – 120 s nombre del producto Pausa: 0 s – 60 s Porción de – Leche: 0 s – 120 s Nombre del producto leche Agua caliente –...
«Ajustes del producto» / «Clásicos» puede encontrar todos los productos almacenados por defecto en su JURA. personalizar productos Puede seleccionar cada uno de estos productos como favorito y colocarlo en cualquier posición de la pantalla de inicio o integrarlo en el carrusel. Puede añadir y personalizar las especialidades de café...
T Pulse el botón P para salir del modo de programación. Mediante la desconexión automática de su JURA puede ahorrar Desconexión automática energía. Si la función está activada, su JURA se desconectará auto- máticamente después de la última acción realizada en la máquina, una vez transcurrido el tiempo ajustado.
T Pulse el botón P para salir del modo de programación. Ajustar la dureza del Cuanto más dura sea el agua, más frecuentemente deberá descalci- ficar la JURA. Por eso, es importante ajustar la dureza del agua agua correcta. La dureza del agua ya se ha ajustado durante la primera puesta en funcionamiento.
4 Ajustes permanentes en el modo de programación T Gire el Rotary Switch hasta que se indique «Dureza del agua». T Pulse el Rotary Switch para entrar en la opción del programa. «Dureza del agua» T Gire el Rotary Switch para modificar el ajuste. T ...
T Pulse el botón «Sí». En el visualizador aparece brevemente «Almacenado». Su JURA está desconectada. Idioma En esta opción del programa podrá ajustar el idioma de su JURA. Ejemplo: así se modifica el idioma de «Español» a «English». T Pulse el botón P.
4 Ajustes permanentes en el modo de programación T Pulse el Rotary Switch para entrar en la opción del programa. «Selección de idioma» T Gire el Rotary Switch hasta que se indique «English». T Pulse el botón «Guardar». En el visualizador aparece brevemente «Saved». «Choose language»...
5 Conservación 5 Conservación Su JURA dispone de los siguientes programas de conservación inte- grados: Enjuagar la máquina Enjuagar la salida combinada del sistema de leche Limpiar la salida combinada del sistema de leche («Limpieza del sistema de leche») Cambiar el filtro («Cambio del...
T Utilice exclusivamente productos de conservación originales JURA. E Podrá adquirir el detergente del sistema de leche JURA en comercios especializados. E El depósito incluido en el equipamiento debe utilizarse para la limpieza del sistema de leche.
En caso de residuos de leche muy resecos, sumerja primero los componentes en una solución de 250 ml de agua fría y un tapón de detergente del sistema de leche JURA. Enjuage después a fondo los componentes. T Vuelva a ensamblar el vaporizador Cappuccino.
T Encaje el vaporizador Cappuccino firmemente en la pieza de conexión. Colocar el filtro Su JURA ya no necesitará descalcificación si emplea el cartucho de filtro CLARIS Smart. Si durante la primera puesta en funcionamiento todavía no ha colocado el cartucho de filtro, puede hacerlo a conti- nuación.
5 Conservación E En cuanto se agota el cartucho de filtro (dependiendo de la Cambiar el filtro dureza del agua ajustada), la JURA solicita un cambio del filtro. E Los cartuchos de filtro CLARIS Smart pueden adquirirse en comercios especializados.
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El proceso se interrumpe, «Introducir pastilla de limpieza». T Abra la tapa del embudo de llenado para café molido. T Introduzca una pastilla de limpieza JURA en el embudo de llenado. T Cierre la tapa del embudo de llenado. «Pulse el Rotary Switch»...
5 Conservación La JURA se calcifica debido al uso y solicita automáticamente una Descalcificar la máquina descalcificación. La calcificación depende del grado de dureza del agua. E Si utiliza un cartucho de filtro CLARIS Smart, no aparecerá nin- guna solicitud de descalcificación.
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«Producto descalcificador en el tanque» T Retire el depósito de agua y vacíelo. T Disuelva por completo 3 pastillas de descalcificación JURA en un recipiente con 500 ml de agua. Este proceso puede tardar algunos minutos. T Llene el depósito de agua vacío con la solución y vuelva a colocarlo.
T Retire el depósito de agua. T Si utiliza un cartucho de filtro CLARIS Smart, retírelo. T Disuelva 3 pastillas de descalcificación JURA en el depósito de agua completamente lleno. T Deje la solución descalcificadora en el depósito de agua durante varias horas (por ejemplo toda la noche).
– Llenar el recipiente de agua caliente o leche. café en grano»). «Enjuagar el La JURA requiere un enjuague T Pulse el Rotary Switch para activar el sistema de leche» del sistema de leche. enjuague o espere 15 minutos para que empiece automáticamente (véase...
El mecanismo de molienda En el mecanismo de T Póngase en contacto con el servicio hace mucho ruido. molienda hay cuerpos al cliente de su país (véase Capítulo 11 extraños. «Contactos JURA / Advertencias legales»).
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Se indican otros mensajes – T Desconecte la JURA con el botón de «Error». mando marcha/parada Q. Póngase en contacto con el servicio al cliente de su país (véase Capítulo 11 «Contactos JURA / Advertencias legales»).
8 Transporte y eliminación respetuosa con el medioambiente 8 Transporte y eliminación respetuosa con el medioambiente Transporte / Vaciar el Conserve el embalaje de la JURA. Éste tiene la función de proteger sistema la máquina cuando sea transportada. Para proteger la JURA de heladas durante el transporte, el sistema ha de vaciarse.
9 Datos técnicos 9 Datos técnicos Voltaje 220–240 V ~, 50 Hz Potencia 1450 W Marca de conformidad Consumo de energía aproximadamente 6 Wh «Ahorrar energía» «Activo» Consumo de energía aproximadamente 11 Wh «Ahorrar energía» «Inactivo» Presión de bomba estática máximo 15 bar Capacidad del depósito de agua 2,1 l Capacidad del recipiente de café...
10 Índice alfabético 10 Índice alfabético Adaptar de forma permanente la cantidad de Datos técnicos 48 agua al tamaño de taza 20 Depósito de agua 4 Adaptar los ajustes del producto 27 Descalcificar 43 Agua caliente 22 Llenar 23 Ajustes Depósito de posos 4 Ajustes permanentes en el modo de Descalcificar...
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Unidad de cantidad de agua 32 Instalar la máquina 11 Interfaz de servicio 4 Internet 11 Página de inicio 11 Página web 11 Personalizar productos 29 JURA Plataforma de tazas 4 Contactos 52 Posibilidades de preparación 17 Internet 11 Preparación 17, 19 Agua caliente 22 Latte Macchiato 19 A través del carrusel 17...
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10 Índice alfabético Salida Salida de agua caliente 4 Salida de agua caliente 4 Salida de café Salida de café ajustable en altura y anchura 4 Salida de leche 4 Salida de leche intercambiable 4 Seguridad 6 Selector giratorio para ajuste del grado de molido 4 Servicio al cliente 52 Sistema de leche...
Reservado el derecho a introducir modificaciones técnicas. Las ilus- Modificaciones técnicas traciones empleadas en el presente modo de empleo son esquemá- ticas y no muestran los colores originales de la máquina. Su JURA puede diferir en algunos detalles. Observaciones del cliente ¡Su opinión nos importa! Benefíciese de las opciones de contacto...