Kenwood CCL50 Manual De Instrucciones página 52

Tabel voor aanbevolen gebruik – vervolgd
Voedingsmiddel
Zoete, gestoomde
pudding
(zelfgemaakt)
Niervetpudding
(zelfgemaakt)
Rund- of lamsvlees
Voorbeeld van een stoomrecept:
Voedingsmiddel
Diepgevroren
zalmfilet
Aardappelen,
vastkokend
Wortelen
Broccoli
Methode:
1 Plaats het stomerhulpstuk.
2 Selecteer het vooraf ingestelde stoomprogramma.
3 Vul de kom met water tot aan de 1,0 L indicatie .
4 Voeg de zalm, aardappelen en wortelen toe zoals hierboven aangegeven.
5 Druk de draaiknop in om het kookproces te starten.
6 Doe na 15 minuten ovenhandschoenen aan om het deksel te verwijderen en de
broccoli toe te voegen.
7 Laat het koken voor de resterende tijd. Controleer dat het eten goed doorgekookt is.
–
–
–
Geschild en in 4
stroken gesneden
Geschild, in de
lengte gehalveerd
en in stukken van
6 cm gesneden
In roosjes
gesneden
1½ – 2 uur; na 1 uur
bijvullen met water
1½ – 2 uur; na 1 uur
bijvullen met water
Positie
stoombak
Onderplaat 25-35 min.
(afhankelijk
van de dikte)
Onderplaat 30 min.
Op de 30 min.
plaat
Op de 15 min.
plaat
48
1,2 liter
(diam. 14 cm)
puddingbak
1,2 liter
(diam. 14 cm)
puddingbak
250 g
400 g
200 g
200 g