Henny Penny COMPUTRON 8000 Manual De Servicio página 11

13. Oprima momentáneamente la tecla "P PROG" y en el indicador digital aparecen la leyenda "L
COMP REF" y la temperatura promedio programada para los productos que se cocinan. La
compensación de carga hace que el reloj corra más rápidamente cuando la temperatura del aceite está
por encima de ese valor y más lentamente cuando está por debajo de él. Use la tecla "flecha arriba" o
"flecha abajo" para cambiar el valor programado.
14. Oprima momentáneamente la tecla "P PROG" y en el indicador digital aparecen la leyenda "GO TO
IDLE AFTER DONE" y "YES" o "NO". Use la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para cambiar de
uno a otro para hacer que la freidora descanse o no cuando termina un ciclo de cocción.
15. Conteo para Filtrado (opcional)
Para que el control ordene filtrar, tiene que estar habilitado el sistema de conteo de ciclos en
Programación Especial (vea la Sección 4-3). Hay la opción de programar un conteo "mixed" (se lleva
una cuenta separada para cada producto) o "global" (se lleva una sola cuenta para todos los productos.)
Si el sistema de conteo está habilitado, oprima momentáneamente la tecla "P PROG" y en el indicador
digital aparece la leyenda "2, MIXED" o "3, GLOBAL"
Si aparece la leyenda "2, MIXED", también aparece el número de ciclos de cocción que el control
permite hacer de este producto antes de pedir filtrado. Use la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para
cambiar el número de ciclos de cocción. Cuando se completa el número prgramado de ciclos de cocción,
en el indicador aparece la leyenda "FILTER SUGGESTED".
Si aparece la leyenda "3, GLOBAL", también aparece la palabra "YES" o "NO". Use la tecla "flecha
arriba" o "flecha abajo" para cambiar de uno a otro para hacer que ese producto se incluya en el conteo
global o no.
Copiar o Borrar Productos Programados
Los productos y sus programas de cocción se pueden copiar de un renglón del menú a otro, se puede
regresar a la programación de fábrica o se puede borrar uno solo o la totalidad de los productos
programados.
1. Oprima y sostenga la tecla "P PROG" durante un segundo, hasta que aparezcan las leyendas "PROG"
y "ENTER CODE" en el indicador digital.
2. Oprima sucesivamente las teclas "1", "2" y "3". En el indicador digital aparecen las leyendas
"SELECT PRODUCT...PRESS PROG" y luego "DOWN FOR OPTIONS"
3. Oprima la tecla "flecha abajo" y en el indicador digital aparecen las leyendas "**OPTIONS**" y
"*1. COPY A PROD". Oprima la tecla "flecha abajo" repetidamente y, sucesivamente, aparecerán las
siguientes opciones:
*1. COPY A PROD (copiar un producto)
*2. ERASE A PROD (borrar un producto)
*3. PRESET A PROD (programar un producto a especificaciones de fábrica)
*4. ERASE ALL (borrar todos los productos)
*5. PRESET ALL (programar todos los productos a especificaciones de fábrica)
4. Para usar cualquiera de las opciones anterores, oprima la tecla "P PROG" mientras la opción deseada
aparece en el indicador.