Sección 2. Programación; Programación De Productos - Henny Penny COMPUTRON 8000 Manual De Servicio

SECCIÓN 2. PROGRAMACIÓN
2-1. INTRODUCCIÓN
Los controladores vienen programados de fábrica; también se pueden programar las funciones deseadas
en el campo. Esta sección contiene las indicaciones para programar productos e información sobre el
Nivel 2, que permite hacer ajustes más detallados.
2-2. PROGRAMACIÓN DE PRODUCTOS
Para cambiar y programar los diferentes parámetros de cocción de un producto, proceda como sigue:
1. Oprima y sostenga la tecla "P PROG" durante un segundo, hasta que aparezcan las leyendas "PROG"
y "ENTER CODE" en el indicador digital.
2. Oprima sucesivamente las teclas "1", "2" y "3". En el indicador digital aparecen las leyendas
"SELECT PRODUCT...PRESS PROG".
3. Oprima momentáneamente la tecla correspondiente al producto que se desea programar (1 a 0).
AVISO
Oprima la tecla "flecha abajo" para copiar un producto, borrarlo, prefijar un producto, borrar todos
los productos o prefijar todos los productos.
4. Oprima momentáneamente la tecla "P PROG". En el indicador digital aparece el nombre del producto
correspondiente a la tecla que se oprimió en el paso 3, por ejemplo: "NAME "FRIES" ".
Para Cambiar el Nombre del Producto
a. Oprima momentáneamente la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" y la primera letra o el primer
dígito del nombre empieza a destellar.
b. Oprima repetidamente la tecla "flecha arriba" o "flecha abajo" para cambiar la letra o el dígito que
destella.
c. Oprima momentáneamente la tecla "P PROG" para continuar con la letra siguiente y use la tecla
"flecha arriba" o "flecha abajo" para cambiar la letra como se hizo en el paso anterior.
d. Repita el paso c. hasta cambiar las siete letras.
e. Oprima y sostenga la tecla "P PROG" para regresar a operación normal u oprímala momentáneamente
para pasar al paso de programación siguiente, "PRELOAD".
5. El paso de precarga (Preload), permite al operario colocar primero en la freidora las presas mayores,
antes de colocar el resto de ellas. El tiempo de precarga siempre transcurre sin presión y regula a la
temperatura del Paso 1 del programa de cocción respectivo. Oprima momentáneamente la tecla "flecha
arriba" o "flecha abajo" para cambiar el tiempo de Precarga u oprima la tecla "P PROG" si no se desea
tiempo de precarga.