Henny Penny COMPUTRON 8000 Manual De Servicio página 23

Característica
Hora a la cual se inició el último ciclo de cocción
El último producto que se cocinó
¿La freidora había alcanzado temperatura antes de
empezar a cocinar?
Se apagó la freidora faltando tiempo o pasado el tiempo
de fin de ciclo
Tiempo real de cocción
Tiempo programado de cocción
Tiempo real / tiempo programado (porciento)
Temperatura máxima durante el ciclo
Temperatura mínima durante el ciclo
Temperatura promedio durante el ciclo
Calentadores encendidos, porcentaje del ciclo
Indicaciones durante el ciclo de cocción
Característica
Paso, temp programada, tiempo restante
Temperatura del aceite, grados por debajo del prom de
compensación de carga, tiempo 'estirado' (seg reales /
seg reloj)
3. DAILY STATS (Estadística diaria) Se renueva diariamente
Oprima la tecla "P PROG" para leer las estadísticas diarias. Oprima la tecla "flecha abajo" para ver los
datos correspondientes al día. Oprima repetidamente la tecla "IDLE" para seleccionar los siete días
anteriores.
A continuación, un ejemplo de las estadísticas diarias:
Característica
Fecha a la cual corresponden los datos
Tiempo que estuvo encendida la freidora, horas, minutos TUE*
Número de veces que se filtró el aceite ese día
Número de ciclos de cocción ese día
Ciclos de cocción, producto #1
Ciclos de cocción, producto #2
Ciclos de cocción, producto #3
Ciclos de cocción, producto #4
Ciclos de cocción, producto #5
Ciclos de cocción, producto #6
Ciclos de cocción, producto #7
Ciclos de cocción, producto #8
Ciclos de cocción, producto #9
Ciclos de cocción, producto #0
Leyenda en el indicador
STARTED 10.25A
PRODUCT - 1 -
READY? YES
*DONE* +9 SEC
ACTUAL TIME 7:38
PROG TIME 7:00
ACT/PROG 109%
MAX TEMP 327°F
MIN TEMP 313°F
AVG TEMP 322°F
HEAT ON 73%
Leyenda en el indicador
STEP 1 : 325°F : 6:49
313°F LC-12° 1.06
Leyenda en el indicador
TUE* APR-30
ON HRS 13:45
TUE* FILTERED 3
TUE* TOTAL CK 38
TUE* COOK – 1 -
TUE* COOK – 2 -
TUE* COOK - 3 -
TUE* COOK - 4 -
TUE* COOK - 5 -
TUE* COOK - 6 -
TUE* COOK - 7 -
TUE* COOK - 8 -
TUE* COOK - 9 -
TUE* COOK - 0 -
17
9
5
0
0
6
0
0
1
0