SECCIÓN 4. INFORMACIÓN
4-1. RECUPERACIÓN DE INFORMACIÓN
El control de la freidora recoge y guarda información sobre el funcionamiento de la freidora y la acción
del operario. Oprima simultáneamente las teclas "P PROG" e "i INFO" y en el indicador digital aparece
la leyenda "*INFO MODE*". Oprima la tecla "P PROG" o la tecla "i INFO" para ver los diferentes
pasos y oprima la tecla "flecha abajo" para ver sucesivamente las estadísticas en cada uno de los pasos.
La información se recoge para ayudar al técnico, pero el operario también puede consultar la siguiente
información:
1. E-LOG – Registro de errores. Contiene los 10 últimos errores que registró el controlador
2. LAST LOAD – Último ciclo. Contiene información sobre el último ciclo de cocción o sobre el ciclo
que está corriendo en el momento
3. DAILY STATS – Estadística diaria. Información de operación de los últimos 7 días
4. REVIEW USAGE – Revisar consumos. Contiene los totales acumulados desde la última vez que se
llevó a ceros
5. INP A VHDSF M – Entradas. Verifica las señales de entrada al controlador
6. OUTP – Salidas. Muestra el estado de las señales de calor y de presión
7. OIL TMP – Temperatura del aceite. Muestra la temperatura del aceite
8. CPU TMP – Temperatura del controlador. Muestra la temperatura de la plaqueta de control
9. ANALOG – Análogo. Estado del convertidor análogo-a-digital del controlador
10. AMPS – Amperios. Lectura del consumo eléctrico de la freidora
AVISO
Oprima y sostenga la tecla "P PROG" para regresar a operación normal en cualquier momento, o el
control regresa automáticamente a operación normal después de dos minutos.
1. E-LOG (Regstro de errores)
Oprima la tecla "flecha abajo" y en el indicador digital aparece la leyenda "1A. (fecha y hora) *NOW*".
La fecha y la hora son las reales.
Oprima nuevamente la tecla "flecha abajo" y si hay un error en la memoria, en el indicador digital
aparece la leyenda "1B. (fecha y hora) (información sobre el error)". Este es el último error que registró
el controlador.
Oprima nuevamente la tecla "flecha abajo" y si hay otro error en la memoria, en el indicador digital
aparece la leyenda "1C. (fecha y hora) (información sobre el error)". Este es el penúltimo error que
registró el controlador. Oprimiendo repetidamente la tecla "flecha abajo" se pueden leer sucesivamente
los 10 últimos errores registrados (1B hasta 1K).
2. LAST LOAD (Último ciclo)
Oprima la tecla "P PROG" para leer los datos de la última carga. En el indicador digital aparece la
leyenda "LAST LOAD".
Oprima la tecla "flecha abajo" para revisar la siguiente información sobre el último ciclo de cocción.
A continuación, un ejemplo de las indicaciones sobre el último ciclo.