Russell Hobbs 21850-56 Manual De Instrucciones página 123

stout-braiserede svineribben med ahornsirup og soja
svineslagsribben
1k
Guinness / stout
350m
oksekøds-/svinekødsbouillon
140m
ahornsirup / honning
60m
Åbn låget. Vælg k på menuen. Tilsæt olien. Indstil tilberedningstiden til 1 time og 45 minutter.
Tryk på v-knappen. Ribbenene tilsættes og brunes i 5 minutter – vendes flere gange.
Ribbenene tages op. Tilsæt løg og hvidløg. Løgene tilberedes indtil de er bløde. Ribbenene
lægges tilbage i skålen. Guinness, bouillon, ahornsirup og sojasauce røres i. Luk låget. Vent indtil
programmet er færdigt. Smages til og serveres. En fantastisk forret eller som en del af en
frokostbuffet.
spidsbryst alt-i-en-gryde
spidsbryst
1k
hvidløg, pillede og hakkede
2 c
chorizopølse, skiveskåret
50g
rødløg, hakkede
2
oksekødsbouillon
600m
tørrede krydderurter
2 T
kartofler (små)
6-8
Worchestershire sauce
2 T
Lad skrællen være på kartoflerne. Kartofler, gulerødder og bladselleri skæres i stykker.
Spidsbrystet krydres med salt og peber. Åbn låget. Vælg S i menuen og tryk på v. Tilsæt
bouillon. Bring i kog, rør rundt. Lad suppen simre i 10 minutter. Bouillonen hældes over i en
kande. Chorizoen sauteres i 2 minutter. Tilsæt kød. Brunes over det hele. Løg, hvidløg, kartofler,
bladselleri og gulerødder tilsættes. Hvis du har andre rester af rodfrugter, der skal bruges, kan
de også tilsættes. Løgene tilberedes indtil de er bløde. Tilsæt bouillon. Resten af ingredienserne
tilsættes. Tryk to gange på w for at stoppe programmet. Vælg i. Vent indtil programmer er
færdigt og servér. Retten smager fint efter 8 timers tilberedning, men den er sikkert klar allerede
efter 5 timer.
løg, hakkede
1
1t olivenolie
3 c hvidløg, pillede og hakkede
2 T mørk sojasauce
2 T tomatpuré
2 l laurbærblad
gulerødder
2
3 L selleri
2 s rosmarin, hakket
hakkede tomater
1J
salt og peber
123
k kød
i simreretter