Russell Hobbs 21850-56 Manual De Instrucciones página 294

keçi peyniri dumpling'li irlanda yahnisi
yahni için:
kuzu omuzu (pişirilmiş)
1.8k
beykın şeritleri
250g
kuzu eti suyu
950m
büyük soğan, doğranmış
1
kereviz sapı, doğranmış
2 L
domates püresi
2 T
dumpling'ler için:
kendiliğinden kabaran un
100g
iç yağı
50g
su
75m
keçi peyniri (yumuşak)
40g
kurutulmuş mercanköşk
1t
yahni için:
Eti kemiklerinden ayırın. Eti ve beykını kuşbaşı doğrayın. Kapağı açın. Menüde S seçimi yapın ve
v düğmesine basın. Et suyunu ekleyin. Karıştırarak kaynama noktasına getirin. 10 dakika ağır
ateşte yavaş yavaş kaynatın. Et suyunu bir sürahiye aktarın. Yağı ilave edin. Soğanı ekleyin ve
yumuşayana dek soteleyin. Eti, sarımsağı, otları ve diğer sebzeleri ekleyerek 5 dakika pişirin. Et
suyunu ekleyin. Domates püresini ekleyin. Programı durdurmak için w düğmesine iki kez basın.
Kapağı kapatın. j Seçimi yapın.
dumpling'ler için:
Tüm malzemeleri elle karıştırın. Karışımı 6 yuvarlak parçaya bölün. 20 dakika dinlendirin.
tamamlamak için:
Mısır unu ve suyu bir kapta pürüzsüz bir hamur haline getirin. Pişirmeyi sona erdirmeden 30
dakika önce, kapağı açın. Hamuru yahniye karıştırarak ekleyin. Dumpling'leri ekleyin. Kapağı
kapatın. Program sona erene dek bekleyin, sonra servis yapın. Muhteşem bir kap geleneksel
yemek!
Pişirilmiş hazır kutu etiniz yoksa; kendi suyunda pişirme programı yerine yavaş pişirme programı
ile çiğ kuzu eti de kullanabilir, sonra dumpling aşamasından itibaren işleme devam edebilirsiniz.
split pea ve ham hock çorbası
tavuk suyu
1150m
split pea (kurutulmuş bezelye)
225 g
kereviz sapı, doğranmış
1 L
kekik, ince doğranmış
1 T
ham hock (domuz budu)
1
Kapağı açın. Et suyunu ekleyin. Menüde S seçimi yapın ve v düğmesine basın. Karıştırarak
kaynama noktasına getirin. 10 dakika ağır ateşte yavaş yavaş kaynatın. Kalan malzemeleri ilave
edin. Programı durdurmak için w düğmesine iki kez basın. Kapağı kapatın. i Seçimi yapın.
Program sona erene dek bekleyin. Domuz budunu parçalayın. Derisini ve kemiklerini çıkarın. Eti
zar şeklinde kesin. Defne yaprağını atın. Split pea'ları (kurutulmuş bezelye) ahşap bir kaşığın
tersiyle ezin. Eti ilave edin. Çeşnilendirin ve servis edin. Bir kasede karıştırın!
çikolatalı brownie kek
tuzsuz tereyağı
170g
şeker
340g
toz kakao
170g
sütlü çikolata damlaları
110g
servis için:
vanilyalı dondurma (isteğe bağlı)
1 T zeytinyağı
3 c sarımsak (ezilmiş)
tuz ve biber
havuç, doğranmış
2
2 s biberiye, doğranmış
1 T mısır unu
1t kabartma tozu
1t tuz
1t kurutulmuş maydanoz
1t kuru kekik
1t karabiber
soğan, ince doğranmış
1
havuç, doğranmış
1
2 c sarımsak (ezilmiş)
1 l defne yaprağı
karabiber
3 E
1t vanilya esansı
1 p tuz
sade un
75 g
294
j kendi suyunda pişirme
i yavaş pişirme
o kek