Desmontaje Del Grifo; Desmontaje De La Cuba Y De La Tapa - horeca Granitore 1 Manual De Empleo

7.2. Desmontaje del grifo

Antes de desmontar la cuba es conveniente desmontar el grifo; sucesivamente,
el grifo deberá ser reinstalado sólo una vez que la cuba ha sido correctamente
reinstalada.
Para desmontar el grifo proceder de la siguiente forma:
1 manteniendo inmóvil la palanca del grifo, quitar el perno (F);
Fig.30
2 quitar la palanca;
Fig.31
Fig.32
SL310006542 Ed.02 - 07-2017
Los componentes pueden ser depositados en una cubeta con agua caliente
el apartado .7.4.
Fig.33
Está prohibido desmontar el grifo con presencia de producto o
de cualquier otro líquido en la cuba.

7.3. Desmontaje de la cuba y de la tapa

El desmontaje de cada cuba presente en la máquina es fundamental para po-
der efectuar una correcta limpieza e higienización de la máquina.
Para desmontar correctamente una cuba se debe proceder de la siguiente for-
ma:
1 quitar la tapa; para desmontar la tapa, hay que comprimir y rodar el cerrojo
cerrojo posterior para levantarla.
Fig.34
AGUA
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