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A gaveta de refrigeração
Na gaveta de refrigeração, os alimentos podem
manter-se frescos durante um período três vezes
superior ao da zona de refrigeração normal – para uma
conservação ainda mais prolongada da frescura, dos
nutrientes e do sabor.
A temperatura pode ser regulada individualmente em
função dos alimentos colocados dentro do aparelho.
A temperatura e a humidade do ar ideais garantem
condições de armazenamento perfeitas para os
alimentos frescos.
Regular a temperatura
Através da tecla de seleção, selecione os alimentos
que se encontram na gaveta de refrigeração.
O LED aceso indica a seleção.
Não devem ser submetidos à refrigeração:
As frutas (p. ex., ananás, bananas, papaias e
■
citrinos) e os legumes sensíveis ao frio (p. ex.,
beringelas, pepinos, curgetes, pimentos, tomates e
batatas) devem ser guardados fora do frigorífico, a
temperaturas entre aprox. + 8 °C e +12 °C, por
forma a melhor conservar a sua qualidade e aroma.
Podem ser submetidos à refrigeração:
Peixe, marisco, carne, enchidos, laticínios e
■
refeições confecionadas
Legumes (p. ex., cenouras, espargos, aipo, alho-
■
francês, beterraba, cogumelos, couves, como, p. ex.,
bróculos, couve-flor, couve-de-bruxelas, rábanos)
Salada (p. ex., canónigos, alface repolhuda, chicória,
■
alface lisa)
Ervas aromáticas (p. ex., endro, salsa, cebolinho,
■
manjericão)
Fruta (insensível ao frio, como, p. ex., maçãs,
■
pêssegos, frutos de baga, uvas).
m
Atenção
Após uma falha de corrente ou depois de desligar o
aparelho da rede elétrica, é necessário regular
novamente a temperatura da gaveta de refrigeração!
Períodos de armazenamento (a 0 °C)
Consoante a qualidade inicial
Peixe fresco, marisco
Aves, carne (cozida/assada)
Novilho, porco, borrego, enchidos
(fatiados)
Peixe fumado, brócolos
Salada, funcho, alperces, ameixas até 21 dias
Queijo de pasta mole, iogurte,
queijo fresco batido, leitelho,
couve-flor
O compartimento de
congelação
Utilize o compartimento de congelação
para
guardar alimentos ultracongelados.
■
produzir cubos de gelo.
■
congelar alimentos.
■
Indicação
Certifique-se de que a porta do compartimento de
congelação está sempre fechada! Com a porta aberta,
os alimentos congelados começam a descongelar e
forma-se muito gelo no compartimento de congelação.
Além disso: o elevado consumo de eletricidade resulta
no desperdício de energia!
Indicação
As prateleiras da porta de 2 estrelas podem ser
utilizadas para guardar gelo e alimentos durante um
curto período de tempo a -12 °C.
O restante compartimento de congelação possui
4 estrelas.
Capacidade máx. de
congelação
Os dados relativos à capacidade máx. de congelação
em 24 horas encontram-se na placa de características.
Requisitos para a capacidade máxima
de congelação
Ligar a "Congelação Super" antes de guardar os
■
produtos frescos (ver capítulo "Congelação Super").
Retirar os componentes do equipamento.
■
Empilhar os alimentos diretamente sobre as
■
prateleiras e o fundo do compartimento de
congelação.
Indicação
Não tape as ranhuras de ventilação na parede
traseira com alimentos congelados.
Os alimentos em grandes quantidades devem ser
■
congelados, de preferência, no compartimento
superior. Nesse compartimento, o processo de
congelação é mais rápido e delicado.
pt
até 3 dias
até 5 dias
até 7 dias
até 14 dias
até 30 dias
47
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