PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA/DESINFECCIÓN
Este procedimiento debe realizarse como mínimo una vez
cada seis meses.
•
La máquina para hacer hielo y el depósito deben
desarmarse en el proceso de limpieza y desinfección.
•
Todo el hielo producido durante los procedimientos de
limpieza y desinfección debe desecharse.
•
Elimine las acumulaciones de minerales de las zonas o
superficies que están en contacto directo con el agua.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA PARA EL
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
•
Este procedimiento limpia todos los componentes en el
trayecto del flujo del agua, y se utiliza para limpiar la
máquina para hacer hielo entre los procedimientos de
desinfección y limpieza que se realizan dos veces al
año.
LIMPIEZA EXTERIOR
Limpie el área alrededor de la máquina para hacer hielo con
la frecuencia necesaria para lograr un funcionamiento limpio
y eficiente.
Limpie las superficies con un paño humedecido con agua
para eliminar el polvo y la suciedad de la parte exterior de la
máquina para hacer hielo. Si continúa viendo residuos
grasos, utilice un paño humedecido con agua y jabón suave.
Limpie y seque con un paño limpio.
Los paneles exteriores tienen un recubrimiento transparente
que es resistente a las manchas y fácil de limpiar. Los
productos que contienen elementos abrasivos dañan el
recubrimiento y rayan los paneles.
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Nunca use lana de acero o productos abrasivos para la
limpieza.
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Nunca use cloro, limpiadores que contengan cítricos o
sustancias abrasivas en los paneles exteriores y piezas
especiales de plástico.
Número de pieza STH030 2/12
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