Fonction Vapeur - Krups CALVI ESPRESSO Manual De Instrucciones

„ „
Lavez le porte-filtre et le filtre à l'eau courante pour éliminer les restes de mouture
(21).
„ „
Pour un meilleur résultat, nous vous conseillons d'effectuer au préalable un
préchauffage des accessoires (porte-filtre, filtre et tasse) en suivant les étapes ci-
dessus sans mettre de mouture.
„ „
Laissez refroidir votre appareil si vous avez fait 5 cafés consécutifs de 50 ml.
Avec une dosette souple
Votre machine est compatible avec les dosettes souples (généralement 60 mm de
diamètre). Ce type de dosettes n'étant pas spécifiquement conçu pour les machines
espresso, vous obtiendrez un espresso moins corsé qu'avec votre café moulu.
„ „
Remplissez le réservoir avec de l'eau à température ambiante et replacez-le sur
l'appareil (3-4).
„ „
Allumez l'appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt (6).
„ „
Le voyant clignote pendant le préchauffage, puis reste fixe. L'appareil est alors prêt
pour l'utilisation (7).
„ „
Déverrouillez le porte-filtre en le tournant vers la gauche (16). Placez une dosette
souple dans le porte-filtre une tasse. La dosette est prévue pour réaliser une tasse
de café. L'utilisation de 2 dosettes l'une sur l'autre est déconseillée (22).
„ „
Insérez le porte-filtre dans l'appareil en le serrant fort vers la droite jusqu'en butée
(8).
„ „
Pour préparer votre espresso, veuillez procéder comme pour la préparation d'un
espresso avec du café moulu.
„ „
Laissez refroidir votre appareil si vous avez fait 5 café consécutifs de 50 ml.
La vapeur sert à faire mousser le lait (par exemple pour la préparation des cappuccinos.)
„ „
Pour produire la vapeur, tournez le sélecteur sur la position (D1-3) Préchauffage.
(10).
„ „
Le voyant du bouton marche/arrêt clignote à nouveau puis reste fixe. L'appareil est
alors prêt pour l'utilisation (7).
„ „
Mettez de 60 à 100 ml de lait dans un récipient. Pour un meilleur résultat, nous
vous conseillons d'utiliser un récipient étroit, assez court pour passer sous la buse
vapeur. Le lait et son récipient doivent être bien froids pour des résultats optimaux.
„ „
Dès que le témoin lumineux devient fixe, plongez la buse vapeur dans le lait sans
toucher le fond du récipient (23).
„ „
Tournez le sélecteur sur la position vapeur (D1-4) (24).
„ „
Pour de meilleurs résultats, moussez le lait à partir du fond du récipient mais
sans toucher le fond, environ 10 secondes. Ensuite, descendez et inclinez
progressivement le récipient de façon à ce que la buse soit à la surface du lait.
Veillez à ce que la buse ne sorte pas du lait. Pour optimiser le moussage, faites des
mouvements circulaires (25).
„ „
Afin d'obtenir un bon moussage de lait, nous vous conseillons d'utiliser du lait
pasteurisé ou du lait UHT et d'éviter le lait cru ou écrémé.
„ „
Une fois la mousse obtenue, tournez le sélecteur en position O (12). A ce moment,
l'appareil refroidit automatiquement en lançant 2 ou 3 cycles de pompage par
intermittence. Une fois cette opération automatique terminée, vous pouvez
préparer un espresso.

FONCTION VAPEUR

4