Achtung: Sicherheitsbroschüre LS-123456 wird
mit dem Gerät geliefert.
Bevor Sie Ihr Gerät zum ersten Mal benutzen,
lesen Sie die Broschüre sorgfältig durch und
bewahren Sie sie an einem sicheren Ort auf.
Vielen Dank, dass Sie ein Gerät aus der Moulinex-Produktlinie ausgewählt haben.
BESCHREIBUNG
1
Motorblock
2
Entriegelungstaste für den Fleischwolfkopf
3
Taste
3a EIN/AUS
3b R-Taste
4
Feststellgriff
5
Abnehmbarer Fleischwolfkopf
6
Abnehmbare Schale
7
Fleisch-Stopfer
7a Gehäuse des Stopfers
7b Kappe des Stopfers
8
Zuführschnecke
9
Selbstschärfendes Edelstahlmesser
10 Passierscheibe mit kleinen Löchern*
11 Passierscheibe mit mittelgroßen Löchern*
*Je nach Modell
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
• Waschen Sie sämtliches Zubehör in warmem Wasser mit Geschirrspülmittel ab. Elemente
abspülen und anschließend sofort gründlich abtrocknen.
• Die Lochscheibe und das Messer müssen gefettet sein. Fetten Sie die Elemente mit Speiseöl ein.
• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist oder wenn die Fleischwolfscheiben nicht
gefettet sind.
ACHTUNG: Die Klingen der Kegel sind sehr scharf; seien Sie bei der Handhabung der Kegel
besonders vorsichtig.
BENUTZUNG: FLEISCHWOLFKOPF (ABB. 1-9)
• Bereiten Sie alle Lebensmittel vor, die durch den Fleischwolf gedreht werden sollen. Entfernen
Sie Knochen, Knorpel und Sehnen. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke (ca. 2 cm x 2 cm).
• Stellen Sie den O/1-Schalter (3a) auf I, um das Gerät zu starten (Abb. 8).
Tipp: Am Ende des Vorgangs können Sie einige Brotstücke durch den Fleischwolf drehen, um
alle Hackfleischreste zu entfernen.
28
12 Passierscheibe mit großen Löchern*
13 Befestigungsring
14 Wurstaufsatz*
14a Kleines Wurstrohr
14b Großes Wurstrohr
14c Ring für Wurstaufsatz
15 Kebbe-Aufsatz*
15a Kebbe-Ring
15b Kebbe
16 Gemüsehobeltrommeln*
16a Stopfer
16b Schneider
16c Reibe
16d Hobel