- Prietaisą naudokite tik žalios mėsos malimui. Nemalkite keptos mėsos.
- Nelaikykite prietaiso įjungę ilgiau nei 10 minučių.
Ką daryti, jeigu prietaisas užstrigo?
• Sustabdykite mėsmalę perjungdami „O/I" mygtuką (3a) į padėtį „O" ir kelias sekundes
palaikykite nuspaudę „R" mygtuką, kad mėsa būtų pastumta atgal.
• Norėdami tęsti mėsos malimą, „O/I" mygtuką (3a) perjunkite į padėtį „I".
NAUDOJIMAS: DEŠRELIŲ PRIEDAS (10–15 PAV.)
Svarbu: šis priedas gali b ti naudojamas tik kai mėsa jau yra sumalta, pagardinta
prieskoniais, o paruošta masė yra gerai išmaišyta.
• Pirmiausia dešrelės apvalkalą pamerkite į šiltą vandenį, kad jis pasidarytų elastingas, tada
uždėkite ant piltuvėlio taip, kad liktų apie 5 cm ilgio galiukas (suriškite mazgelį).
• Perjunkite „O/I" mygtuką (3a) į padėtį „I" (15 pav.), kad paleistumėte prietaisą ir tiekite sumaltą
mėsą pro mėsmalę, bei traukite užpildytą dešrelės apvalkalą.
Pastaba: šį darbą yra daug paprasčiau atlikti dviems žmonėms, vienas jų deda maltą
mėsą į mėsmalę, o kitas priži ri dešrelės apvalkalo pildymą.
• Pasiekę norimą dešrelės ilgį, jas suspauskite ir susukite dešrelės apvalkalą. Norėdami gauti
tinkamos kokybės dešrelę, stenkitės, kad pildymo metu į apvalkalo vidų nepatektų oras, o
dešrelių ilgis būtų 10–15 cm (dešreles atskirkite virvele sumegzdami mazgelį).
NAUDOJIMAS: „KIBBEH" PRIEDAS (16–17 PAV.)
• Norėdami gaminti „kibbeh", O/I mygtuką (3a) perjunkite į padėtį „I" (17 pav.).
Praktiniai patarimai:
norėdami pagaminti „kibbeh" arba „kefta" paštetą, praleiskite mėsą pro mėsmalę du arba tris
kartus, kol gausite pageidaujamo smulkumo masę.
NAUDOJIMAS: DARŽOVIŲ SMULKINTUVAS (18–20 PAV.)
• Norėdami tarkuoti, „O/I" mygtuką (3a) perjunkite į padėtį „I" (20 pav.).
Naudingi patarimai, kaip pasiekti geriausius rezultatus:
Kad gautumėte pageidaujamą rezultatą ir išvengtumėte maisto kaupimosi korpuse,
sudedamosios dalys turi būti kietos.
Prietaiso nenaudokite per kietiems maisto produktams trinti ar pjaustyti, pavyzdžiui,
gabaliniam cukrui ar mėsos gabalams su oda ir sausgyslėmis.
VALYMAS (21 PAV.)
KOMPAKTIŠKAS SUDĖJIMAS (22 PAV.)
LT
53