Moulinex HV7 PLUS ME542810 Manual De Instrucciones página 63

OBS:
- Använd endast apparaten för att mala rått kött. Mal inte kokat kött.
- Använd inte apparaten i mer än tio minuter åt gången.
Vad ska jag göra om maskinen blir igentäppt?
• Stoppa köttkvarnen genom att trycka O/1-knappen (3a) till läge "O" och tryck in "R"-knappen
i ett par sekunder för att frigöra köttet.
• Tryck O/1-knappen till läge I för att fortsätta mala.
ANVÄNDNING: KORVTILLBEHÖR (BILD 10-15)
Viktigt! Detta tillbehör kan endast användas efter att köttet har malts, kryddats och
blandats väl med övriga ingredienser.
• Efter att skinnet lämnats i varmt vatten för att återfå sin elasticitet, tryck på skinnet över
tratten och låt det hänga ut cirka cirka 5 cm (som du senare knyter ihop).
• Tryck O/1-knappen (3a) till läge I (bild 15) för att starta apparaten och mata köttfärsen genom
köttkvarnen och se till att skinnet fylls upp.
Obs! Detta arbete är enklare att utföra om man är två personer, en som matar köttfärsen
och en som tar hand om skinnet som fylls upp.
• Gör korvarna tillräckligt långa genom att klämma och vrida skinnet. För korvar av hög
kvalitet, var noga med att undvika att luft fångas i skinnet under fyllning och gör korvar som
är 10 till 15 cm långa (separera korvarna genom att knyta ihop skinnet mellan dem).
ANVÄNDNING: KIBBE-TILLBEHÖR (BILD 16-17)
• För att tillaga kibbe, tryck O/1-knappen (3a) till läge I (bild 17).
Praktiskt tips:
För att göra en fin Kibbe- eller Keftasmet, kör köttet två eller tre gånger genom köttkvarnen tills
önskad jämnhet har uppnåtts.
ANVÄNDNING: GRÖNSAKSHACKARE (BILD 18-20)
• För att strimla, tryck O/1-knappen (3a) till läge I (bild 20).
Användbara tips för bästa resultat:
Ingredienserna som används måste vara fasta för ett tillfredsställande resultat och för att
undvika matuppsamling i facket.
Använd inte apparaten för att riva eller skära matvaror som är för hårda, exempelvis
sockerbitar eller köttstycken.
RENGÖRING (BILD 21)
FÖRVARING (BILD 22)
SV
61