Жарение с малым количе-
ством масла**
Шницель в панировке или без
Шницель глубокой заморозки
Котлета, в панировке или без***
Стейк (толщиной 3 см)
Шницели по-гамбургски, фрика-
дельки (толщиной 3 см)***
Грудка птицы (толщиной 2 см)*** 5-6
Грудка птицы глубокой замо-
розки***
Рыба и рыбное филе, без пани-
ровки
Рыба и рыбное филе, в пани-
ровке
Рыба и рыбное филе в панировке
глубокой заморозки, например,
рыбные палочки
Лангустины и креветки
Соте из свежих овощей, грибов
Овощи и мясо, нарезанные поло-
сками, по-азиатски
Блюда для жарения глубокой
заморозки
Блины
Омлет
Яичница-глазунья
Жарение во фритюре (порции
по 150-200 г, непрерывное жа-
рение в 1-2 л растительного
масла**)
Продукты глубокой заморозки,
например, картофель фри, кури-
ные нагеты
Крокеты, глубокой заморозки
Мясо, например, цыпленок
кусочками
Рыба, в панировке или пивном
кляре
Овощи, грибы в панировке или
пивном кляре, темпура
Мелкая выпечка, например, пон-
чики, пышки, фрукты в пивном
кляре
*
Приготовление на медлен-
ном огне без крышки
** Без крышки
*** Чаще переворачивайте
Ступень сла-
Продолжитель-
бого нагрева
ность приго-
товления на
ступени слабо-
го нагрева, мин
6-7
6-10 мин
6-7
8-12 мин
6-7
8-12 мин
7-8
8-12 мин
4.-5.
30-40 мин
10-20 мин
5-6
10-30 мин
5-6
8-20 мин
6-7
8-20 мин
6-7
8-12 мин
7-8
4-10 мин
7-8
10-20 мин
7.-8.
15-20 мин
6-7
6-10 мин
6-7
непрерывно
3.-4.
непрерывно
5-6
3-6 мин
8-9
-
7-8
-
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
v Функция «PowerBoost»
Используя функцию «Powerboost», вы можете нагреть
Ф у н к ц и я « P o w e r B o o s
t »
большие объемы воды еще быстрее, чем на ступени
нагрева 9.
Функция «Powerboost» имеется только для конфорок,
обозначенных символом
Для двухконтурных конфорок в режиме с функцией
«Powerboost» нужно подключить второй
нагревательный контур.
Включение функции «Powerboost»
Выберите конфорку.
1.
Коснитесь символа
2.
Фyнкция «Powerboost» включена.
Выключение функции «Powerboost»
Выберите конфорку.
1.
Установите любую ступень слабого нагрева.
2.
Индикатор
гаснет.
˜
Функция «Powerboost» выключена.
Указания
Функция «Powerboost» ограничена по времени.
■
Конфорка автоматически переключается назад на
ступень нагрева 9.
Учтите, что масло и жир при функции «Powerboost»
■
разогреваются быстрее. Никогда не оставляйте
процесс готовки без наблюдения. Перегретые
масло и жир быстро воспламеняются, см. главу
«Важные указания по
безопасности».~ Cтраница 55
c Сенсорный режим
жарения
Обозначенная символом
е н и я
С е н с о р н ы й р е ж и м ж а р
имеет сенсорный режим жарения. Если вы пользуетесь
конфоркой с сенсорным режимом жарения,
температуру сковороды регулирует сенсор.
Ваши преимущества при жарении:
конфорка нагревается только тогда, когда
■
необходимо. Это экономит электроэнергию,
а масло или жир не перегреваются.
■
Указания
Никогда не разогревайте жир без присмотра.
■
Ставьте сковороду на середину конфорки. Следите
■
за тем, чтобы диаметр дна сковороды был
подходящим.
Не закрывайте сковороду крышкой, иначе система
■
регулировки работать не будет. Можно использовать
сито для защиты от брызг, система регулировки
будет работать.
Функция «PowerBoost»
.
˜
. Загорается индикатор
˜
Û
двухконтурная конфорка
ru
.
˜
61