Сковороды Для Жарения В Сенсорном Режиме; Режимы Жарения; Настройка Сенсорного Режима Жарения; Таблица Для Жарения - NEFF T18TS28N. Instrucciones De Uso

Сенсорный режим жарения
ru
Используйте только жир, подходящий для жарения.
■
Если вы хотите использовать для жарения сливочное
масло, маргарин, натуральное оливковое масло
класса экстра или топленое свиное сало,
устанавливайте режим жарения 1 или 2.
Сковороды для жарения в сенсорном
режиме
Для жарения в сенсорном режиме выбирайте
надлежащую сковороду.
Системная сковорода в качестве
спецпринадлежности
Сковороду, которая оптимально подходит для жарки в
сенсорном режиме жарения, вы можете купить в
специализированном магазине электроники или через
Интернет-сайт www.neff-eshop.com: Z9453X0
Ассортимент и возможность заказа
спецпринадлежностей on-line может различаться в
зависимости от страны.
Указанные в приложении режимы жарения подходят
для системной сковороды.
Указание: Сенсорный режим жарения можно
использовать и с обычными сковородами. Сначала
проверьте сковороды в режиме жарения min, а при
необходимости измените режим. При более мощном
режиме жарения сковорода может перекалиться.
Режимы жарения
Режим Температура Подходят для
жарения
1 очень низкая например, приготовление и выпаривание
соусов, тушение овощей без добавления
воды и с добавлением жира, жарение
продуктов на натуральном оливковом
масле класса экстра, сливочном масле
или маргарине
2 низкая например, омлеты, жарение продуктов на
натуральном оливковом масле класса
экстра, сливочном масле или маргарине
3 низкая сред- например, жарение рыбы, толстых кусков,
няя таких как рубленые котлеты и колбаски
4 средняя высо- например, приготовление среднепрожа-
кая ренных или хорошо прожаренных стей-
ков, жарение продуктов глубокой
заморозки в панировке, тонких кусков,
таких как шницель, бефстроганов и
овощи
5 высокая например, жарение стейков с кровью,
картофельных оладий, приготовление
жареного картофеля
Настройка сенсорного режима жарения
Выберите в таблице режим жарения, подходящий для
приготовления вашего блюда. Поставьте сковороду на
конфорку.
Варочная панель должна быть включена.
Выберите конфорку.
62
Коснитесь символа
Û
1.
загорается и появляется символ
‹
Поверните съемный магнитный переключатель,
2.
чтобы выбрать требуемый режим жарения.
Сенсорный режим жарения активизирован. Большая
двухконтурная конфорка автоматически включается.
Символ мигает до тех пор пока не будет достигнута
Û
температура жарения. Потом раздается сигнал.
Загорается символ Û .
Положите в сковороду сначала жир для жарения, а
3.
затем продукты.
Переворачивайте продукты как обычно, чтобы они не
пригорели.
Таблица для жарения
В таблице указано, какие режимы жарения для каких
блюд рекомендуется использовать. Время жарения
может зависеть от вида, веса, толщины и качества
исходных продуктов.
Указанные в приложении режимы жарения подходят
для системной сковороды. При использовании других
сковород режимы жарения могут быть иными.
Сначала разогрейте пустую сковороду. Только после
звукового сигнала положите в сковороду продукты
вместе с жиром для жарения.
Мясо
Шницель в панировке или без
Филе
Котлета*
Кордон блю*
Стейки с кровью (3см толщи-
ной)
* Чаще переворачивайте
** Выкладывать в холодную сковороду
. На индикаторе конфорки
.
Û
Режим Общее время приго-
жарения товления после зву-
кового сигнала
4 6-10 мин
4 6-10 мин
3 10-17 мин
3 15-20 мин
5 6-8 мин