•
Paspauskite ir kelias sekundes palaikykite „Reheat/Cancel" mygtuką,
kol pasigirs garsinis signalas. Įsižiebs atitinkamas indikatorius ekrane
ir mygtuko indikatorius. Laikmatis pradės šildymo laiko atskaitą.
Prietaisas pašildys patiekalą iki 70–75 °С ir 24 val. palaikys jį karštą. Esant
poreikiui, šildymą galima sustabdyti, paspaudus ir kelias sekundes palaikius
„Reheat/Cancel" mygtuką, kol ant mygtuko ir ekrane užges atitinkami indi-
katoriai.
Nepaisant to, kad daugiafunkcis puodas gali iki 24 val. palaikyti patiekalą
karštą, nerekomenduojama palikti maisto karšto ilgiau, nei dvi–tris valan-
das, nes kartais dėl to gali pakisti jo skonis.
Bendrųjų veiksmų eiga, naudojant automatines programas
DĖMESIO! Naudojant prietaisą vandens virimui (pavyzdžiui, verdant produktus),
DRAUDŽIAMA nustatyti darbinę temperatūrą didesnę nei 100°С. Tai gali su-
kelti prietaiso perkaitinimą ar išvesti jį iš rikiuotės. Dėl tos pačios priežasties
DRAUDŽIAMA naudoti programas „FRY", „BREAD", „BAKE" vandens virimui.
1. Paruoškite (pasverkite, pamatuokite) reikiamą produktų kiekį.
2. Laikantis gaminimo programos nurodymų, sudėkite produktus į dau-
giafunkcio puodo dubenį ir įstatykite į prietaiso korpusą. Sekite, kad
visi produktai, įskaitant skysčius, būtų žemiau maksimalios, vidinėje
dubens pusėje esančios, žymos. Įsitikinkite, kad dubuo stovi tiesiai ir
yra gerai prigludęs prie kaitinimo elemento.
3. Užspauskite daugiafunkcio puodo dangtį (pasigirs spragtelėjimas).
Įjunkite prietaisą į elektros tinklą.
DĖMESIO! Jei jūs virėjas aukštoje temperatūroje, naudojant didelį kiekį auga-
linio aliejaus, visada palieka dangtį prietaiso atidaryti.
4. Spausdami „Menu/Keep Warm" mygtuką išsirinkite reikalingą gamini-
mo programą (ekrane įsižiebs atitinkamos programos indikatorius).
5. Jeigu jums netinka pagal nutylėjimą nustatytas gaminimo laikas,
paspaudę „Hour" ir „Min" mygtuką, jį galite pakeisti.
6. Esant poreikiui, galite nustatyti ir atidėto paleidimo laiką. Pasirinkus
„FRY", „PASTA" ir „EXPRESS" funkcijas, „Time delay" funkcija nėra priei-
nama.
7. Norint paleisti gaminimo programą, paspauskite ir kelias sekundes
palaikykite „Start" mygtuką, kol įsižiebs „Start" ir „Reheat/Cancel" myg-
tukų indikatoriai. Prasidės pasirinktos programos vykdymas ir atgali-
nė gaminimo laiko atskaita. Programoje „STEAM" atgalinė laiko ats-
kaita prasideda užvirus vandeniui ir pasiekus pakankamą garų tankį
dubenyje; programoje „PASTA" — dubenyje užvirus vandeniui, sudėjus
produktus ir pakartotinai paspaudus „Start" mygtuką.
8. Esant poreikiui, automatinio pašildymo funkciją galima iš anksto atjung-
ti, paspaudus ir palaikius „Menu/Keep Warm" mygtuką, kol neužges ir
„Reheat/Cancel" mygtuko indikatorius. Pakartotinai paspaudus „Menu"
mygtuką, ši funkcija bus vėl įjungta. Automatinio pašildymo funkcija
nėra galima, naudojant „YOGURT/DOUGH" ir „BREAD" programas.
9. Apie gaminimo programos pabaigą įspės garsinis signalas. Toliau,
priklausomai nuo pasirinktos programos ar esamų nuostatų, prietaisas
persijungs į automatinio pašildymo (švies „Reheat/Cancel" mygtuko
indikatorius) arba budėjimo režimą (mirksės „Start" mygtuko indika-
torius).
10. Norint atšaukti įvestą programą, nutraukti gaminimo arba automatinio
pašildymo procesą, paspauskite ir kelias sekundes palaikykite „Rehe-
at/Cancel" mygtuką.
Siekiant kokybiško rezultato, siūlome išbandyti vieną iš prie daugiafunkcio
puodo REDMOND RMC-M95E pridedamos receptų knygos patiekalų, numa-
tytų ruošti būtent šiuo modeliu.
156
Į Kepimo Patarimai skyriuje rasite atsakymus į dažniausiai užduodamus
klausimus.
Jeigu jūsų manymu, pasirinkus įprastines automatines programas nepavy-
ko pasiekti norimo rezultato, siūlome pasinaudoti universalia „MULTICOOK"
programa, turinčia praplėstas rankines nuostatas ir atveriančia plačias jūsų
kulinarinių eksperimentų galimybes.
„MULTICOOK" programa
Ši programa skirta praktiškiems patiekalams, vartotojo pasirinktais tempe-
ratūros ir gaminimo laiko parametrais ruošti. „MULTICOOK" programos dėka
daugiafunkcis puodas REDMOND RMC-M95E galės pakeisti daugybę virtuvės
prietaisų, o jūs galėsite gaminti praktiškai pagal bet kurį jums patikusį re-
ceptą, surastą senoje kulinarijos knygoje ar internete.
Jūsų patogumui, gaminant patiekalus iki 80 °С temperatūroje, automatinio
pašildymo funkcija yra atjungta. Esant poreikiui, ją galima įjungti rankiniu
būdu, paleidus gaminimo programą, paspaudus ir kelias sekundes palaikius
„Menu" mygtuką, kol įsižiebs „Reheat/Cancel" indikatorius.
•
Pagal nutylėjimą, „MULTICOOK" gaminimo laikas — 15 minučių, gami-
nimo temperatūra — 100 °С.
•
Rankinio temperatūros reguliavimo diapazonas (keičiamas paspaudus
„Temperature" mygtuką): 35–170 °С, 5 °С intervalu.
•
Rankinio laiko reguliavimo diapazonas: 5 min. — 12 valandų, su 1 min.
laiko keitimo intervalu, keičiant iki 1 valandos, arba 5 min. — kai laiko
intervalas didesnis nei 1 valanda.
Jei naudojate „MULTICOOK" programa verdantį vandenį (pavyzdžiui, kai virimo
produktų), NĖRA nustatyti virimo temperatūra aukštesnė kaip 100°C.
„OATMEAL" programa
Rekomenduojama pieniškoms košėms virti. Pagal nutylėjimą, suprogramuo-
tas gaminimo laikas — 10 minučių. Taip pat galimas rankinis gaminimo
laiko nustatymas kas 1 minutę, nuo 5 min. iki 1 val. 30 min. diapazone.
„OATMEAL" programa skirta košėms su neriebiu pasterizuotu pienu virti.
Vengiant pieno užvirimo ir siekiant norimo rezultato, prieš gaminant reko-
menduojama atlikti šiuos veiksmus:
•
kruopščiai nuplauti nesmulkintas kruopas (ryžius, grikius, miežius ir
pan.), kol vanduo taps skaidrus;
•
prieš verdant, sutepti daugiafunkcio puodo dubenį aliejumi;
•
griežtai laikytis receptų knygoje nurodyto produktų kiekių; griežtai
draudžiama padidinti arba sumažinti produktų kiekį;
•
naudojant nenugriebtą pieną, skiesti jį geriamuoju vandeniu santykiu
1:1.
Pieno ir kuopų savybės, priklausomai nuo jų kilmės ir gamintojo, gali skirtis,
todėl atitinkamai gali skirtis ir gaunamas rezultatas.
Nepasiekus norimo rezultato „OATMEAL" programa, siūlome pasinaudoti
universalia „MULTICOOK" programa. Optimali košės virimo temperatūra —
95 °С. Produktų kiekį ir virimo laiką nustatykite laikydamiesi recepto.
„STEW" programa
Rekomenduojama daržovėms, mėsai, paukštienai, jūros gėrybėms troškinti.
Pagal nutylėjimą, suprogramuotas gaminimo laikas — 1 valanda. Taip pat
galimas rankinis gaminimo laiko nustatymas kas 5 minutes, nuo 20 min. iki
12 val.
„FRY" programa
Rekomenduojama daržovėms, mėsai, paukštienai, jūros gėrybėms kepti.
Pagal nutylėjimą, suprogramuotas gaminimo laikas — 15 minučių. Taip pat
galimas rankinis gaminimo laiko nustatymas kas 1 minutę, nuo 5 min. iki 1
val. 30 min. diapazone.
„Time delay" funkcija šioje programoje nėra galima.
Tam, kad produktai neprisviltų, sekite receptų knygos nuorodas ir reguliariai
maišykite dubens turinį. Galima gaminti ir esant nukeltam daugiafunkcio
puodo dangčiui.
„SOUP" programa
Rekomenduojama įvairiems sultiniams ir pirmiesiems patiekalams, o taip
pat kompotams ir gėrimams virti. Pagal nutylėjimą, suprogramuotas gami-
nimo laikas — 1 valanda. Taip pat galimas rankinis gaminimo laiko nustaty-
mas kas 5 minutes, nuo 20 min. iki 8 val.
„STEAM" programa
Rekomenduojama daržovėms, žuvims, mėsai, dietiniams ir vegetariniams
patiekalams, o taip pat patiekalams vaikams gaminti garuose. Pagal nutylė-
jimą, suprogramuotas gaminimo laikas — 15 minučių. Taip pat galimas ran-
kinis gaminimo laiko nustatymas kas 5 minutes (nuo 2 val.).
Norint gaminti maistą šia programa, naudokite specialią talpą (yra kom-
plekte):
1. įpilkite į dubenį 600–1 000 ml vandens. Įstatykite dubenį į talpą, kad
galėtumėte gaminti garuose.
2. Laikydamiesi recepto, pamatuokite ir paruoškite reikiamą produktų kiekį,
tolygiai išdėliokite juos talpoje ir įstatykite dubenį į prietaiso korpusą.
Įsitikinkite, kad dubuo glaudžiai liečiasi su kaitinimo elementu.
3. Sekite 3–10 skyriaus „Bendrųjų veiksmų eiga, naudojant automatines
programas" nurodymų.
Gaminimo programos atgalinė laiko atskaita prasideda užvirus vandeniui
ir pasiekus pakankamą garų tankį dubenyje.
Nenaudojant automatinių šios programos laiko nuostatų, pasinaudokite
rekomenduojamo įvairių produktų gaminimo laiko garuose lentele.
„PASTA" programa
Rekomenduojama makaronams, koldūnams, dešrelėms, chinkaliams, kiauši-
niams ir t. t. virti. Pagal nutylėjimą, suprogramuota virimo trukmė — 8 minu-
tės. Taip pat galimas rankinis gaminimo laiko nustatymas kas 1 minutę, nuo
2 iki 20 min. intervalu. Programoje numatyta: vandens užvirimas, produktų
sudėjimas ir tolesnis jų gaminimas. Apie tai, jog vanduo užvirė ir reikia su-
dėti produktus, įspės garsinis signalas. Gaminimo programos atgalinė laiko
atskaita prasidės pakartotinai paspaudus „Start" mygtuką.
„Time delay" funkcija šioje programoje nėra galima.
Verdant kai kuriuos produktus (pvz., makaronus, koldūnus ir kt.) susi-
daro putos. Vengiant galimo išsiliejimo už dubens kraštų, praėjus kelioms
minutėms po produktų sudėjimo į verdantį vandenį, galima nukelti
dangtį.
„SLOW COOK" programa
Rekomenduojama troškiniams gaminti, pienui virti. Pagal nutylėjimą, supro-
gramuotas gaminimo laikas — 5 valandos. Taip pat galimas rankinis gami-
nimo laiko nustatymas kas 10 minučių, nuo 1 iki 8 val.
„BOIL" programa
Rekomenduojama daržovėms ir pupoms virti. Pagal nutylėjimą, suprogra-
muotas gaminimo laikas — 40 minučių. Taip pat galimas rankinis gaminimo
laiko nustatymas kas 5 minutes, nuo 5 min. iki 2 val.