ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ ΤΟΥ ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑ
Με τον καιρό, η εναπόθεση μεταλλικών στοιχείων μπορεί να επηρεάσει την απόδοση του ατμομάγειρα. Η
απομάκρυνση αυτών των εναποθέσεων (η αφαλάτωση) συνιστάται κάθε 3 μήνες.
3.
Φτιάξτε περίπου 1 λίτρο διαλύματος αφαλάτωσης ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ρίξτε
το διάλυμα στο δοχείο νερού.
4.
Τοποθετήστε τον οδηγό ατμού, το δίσκο υγρών, ένα καλάθι ατμού και το καπάκι.
5.
Αφήστε τη συσκευή σε λειτουργία μαγειρέματος για 25 λεπτά
6.
Αποσυνδέστε τη μονάδα και αφήστε την να κρυώσει πλήρως.
7.
Αδειάστε την από το διάλυμα αφαλάτωσης.
8.
Επαναλάβετε τα βήματα 1-4 χρησιμοποιώντας μόνο νερό. Επαναλάβετε μέχρι να απομακρυνθούν
όλα τα ίχνη του διαλύματος αφαλάτωσης.
9.
Πλύνετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη με χλιαρό σαπουνόνερο ή στο επάνω ράφι του πλυντηρίου
πιάτων.
W
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Προς αποφυγή περιβαλλοντικών προβλημάτων και προβλημάτων υγείας λόγω επικίνδυνων ουσιών
από ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, οι συσκευές με αυτό το σύμβολο δεν θα πρέπει να
απορρίπτονται με τα λοιπά οικιακά απορρίμματα, αλλά να ανακτώνται, να επαναχρησιμοποιούνται ή να
ανακυκλώνονται.
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
(Για 4 άτομα)
•
200 γρ. πατάτες νέας σοδειάς
•
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
•
120 γρ. κρέμα γάλακτος
•
3 γρ. πάπρικα
Μαγειρέψτε τις πατάτες στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες, βγάλτε τις και αφήστε τις
να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια των 1-2 εκ. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
και ανακατέψτε τα πριν σερβίρετε.
ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
•
4 πατάτες
•
2 καρότα
•
30 γρ. αρακά
•
Μαγιονέζα
Μαγειρέψτε τις πατάτες και τα καθαρισμένα καρότα στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα,
βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε πατάτες και
καρότα σε κύβους. Ανακατέψτε τις πατάτες, τα καρότα, τον αρακά και τη μαγιονέζα μαζί σε ένα μπολ.
Αλατοπιπερώστε και ρίξτε στο μείγμα και το μαϊντανό.
ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
•
200 γρ. πατάτες νέας σοδειάς
•
2 εσαλότ, ψιλοκομμένα σε κύβους
•
30 ml ελαιόλαδο
Μαγειρέψτε τις πατάτες στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Όταν είναι
έτοιμες, βγάλτε τις και αφήστε τις να κρυώσουν. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια
προσθέστε τα εσαλότ και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά (χωρίς να μαυρίσουν). Προσθέστε τις πατάτες και
θρυμματίστε ελαφρά με ένα πιρούνι. Αλατοπιπερώστε, και στη συνέχεια, ρίξτε στο μείγμα και το
σχοινόπρασο.
(Για 6 άτομα)
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
•
3 γρ. σκόνη τσίλι
•
½ ματσάκι φρέσκο κόλιανδρος
•
Αλάτι και πιπέρι
•
¼ ματσάκι φρέσκος, πλατύφυλλος μαϊντανός,
ψιλοκομμένος
•
Αλάτι και πιπέρι
(Για 4 άτομα)
•
½ ματσάκι σχοινόπρασο
•
Αλάτι και πιπέρι
93