Práce S Emulgačním Kotoučem - Silvercrest SKM 500 B2 Instrucciones De Uso

Práce s emulgačním kotoučem
Emulgačním kotoučem
UPOZORNĚNÍ
► Nepokoušejte se emulgačním kotoučem
přetečou nebo vyšplíchnou. Na vodnaté tekutiny používejte vždy mixér!
► Nezpracovávejte nikdy více než 400 ml tekutiny! Tato by mohla přetéct
nebo vyšplíchnout.
1) Nasaďte emulgační kotouč
2) Naplňte míchací mísu příslušnými potravinami. Dávejte pozor, abyste při tom
nepřekročili množství uvedená v následující tabulce:
PŘÍSADY
tekutá smetana
bílky
3) Zavřete víko
4) Spusťte přístroj otočením regulátoru rychlosti
POZOR – VĚCNÉ ŠKODY!
► Nepoužívejte emulgační kotouč
těsta s obsahem másla/margarínu! Poškodil by se tím.
UPOZORNĚNÍ
► Když šleháte sníh z bílků, musí být míchací mísa
úplně suché a odmaštěné. V opačném případě neušleháte tuhý sníh!
► Bílky zpracovávané na sníh by měly mít pokojovou teplotu.
■ 152 │
CZ
můžete šlehat šlehačku, bílky nebo připravit dezert.
tak, jak je popsáno v kapitole „Sestavení".
MAX.
MNOŽSTVÍ
125 - 350 ml
2 - 4 kusy
.
nikdy k hnětení těsta nebo k přípravě
míchat vodnaté tekutiny. Tyto
DOBA ZPRACOVÁNÍ
cca 20 - 30 sekund
cca 30 - 70 sekund
na stupeň 2.
a emulgační kotouč
SKM 500 B2