Colonia 3 - Mini Colonia
Italiano
Procedura
Passo
1
2
16. Avviamento, controllo e regolazione della temperatura
Il controllo della temperatura di refrigerazione si esegue con:
- il termometro digitale (Fig. 13)
- il controllore elettronico (optional) (Fig. 12)
Se il controllore funziona a batterie:
- sostituire le batterie scariche con batterie identiche
- NON disperdere le batterie nell'ambiente
- consegnate le batterie scariche nei rispettivi centri di raccolta autorizzati
i
Il controllore viene impostato in fabbrica in fase di collaudo.
Per modificare la programmazione, chiamare il costruttore.
17. Il caricamento del mobile
Disporre la
merce
Cosa non fare
carico max ammissibile sulla vasca è di 300 kg
i
L'ingresso di aria calda nel mobile è inevitabile, se per umidità elevata si forma un leg-
gero strato di brina allora mantenere le porte chiuse per 2 ore.
18. Sbrinamento e scarico acqua (Fig. 25)
La linea Colonia 3 e Mini Colonia sono dotati di sbrinamento elettrico.
18.1. Scarico dell'acqua
installare uno scarico a pavimento con leggera pendenza per evitare:
cattivi odori all'interno del mobile
dispersione di aria refrigerata
20
bloccare le sonde Sin-Sout con morsetti Betterman 6-17
cod.04355001, non isolare le sonde Sin-Sout .
fissare la sonda Sdef a contatto con le alette di alluminio usando la
molla inox ferma bulbo cod.02230134.
in modo uniforme e ordinato, senza zone vuote
rispettare la linea di carico (Fig. 17)
introdurre merce solo già raffreddata alla rispettiva temperature di
conservazione
mantenere 4-5 cm di aria tra la merce e le chiusure scorrevoli
caricare il mobile così che la merce esposta da più tempo sia venduta per
prima rispetto a quella nuova in entrata (rotazione della merce)
Formazione di brina. Aderenza tra i prodotti surgelati, aderenza con la
griglia di fondo.
- limitare la permanenza dei prodotti surgelati alla temperatura e
all'umidità ambiente.
- limitare l'apertura delle chiusure scorrevoli (max 2-3 min.)
NON ostruire/impedire il flusso dell'aria refrigerata
NON superare mai la linea di carico (Fig. 17)
NON introdurre merce riscaldata
NON ostruire in alcun modo l'ingresso dell'aria refrigerata con:
merci, etichette di prezzo, portaprezzi, decorazioni ecc.
NON utilizzare le chiusure scorrevoli come piano di appoggio, le chiusure
non sono state progettate per sostenere carichi (Fig. 18).
Azione
2
m
(Fig. 17)
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05060154 00 26/05/2014