Tabla de contenido
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Idiomas disponibles
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Sobre este manual
[pt]
Sobre este manual .............................................................................. 27
1
Informações de segurança ............................................................ 27
2
Instalação ....................................................................................... 28
2.1 Âmbito da entrega
2.2 .............................................. Pré-requisitos e preparação da instalação
2.3 Desembalamento
2.4 Montagem
2.5 Ligação elétrica
2.6 Primeira colocação em funcionamento
2.7 Ajustes da máquina
3
Operação ........................................................................................ 32
3.1 Preparação para a operação
3.2 Elementos de operação principais
3.3 Ligar a máquina
3.4 Operação principal
4
Manutenção e resolução de problemas ....................................... 34
4.1 Informações de segurança
4.2 Manutenção da máquina
4.3 Resolução de problemas
4.4 Peças de reposição e acessórios
5
Eliminação ...................................................................................... 37
6
Dados técnicos .............................................................................. 37
Acessórios opcionais
Código
Aplica-se à variante do modelo:
UX 40
UX 50
UX 50
Lite
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S
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DD
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B
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D
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BD
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BC
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BCD
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BV
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BCV
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BCDV
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Etiquetas da máquina
•
Nome e morada do fabricante.
•
Modelo da máquina e número de série.
•
Marcas de homologação.
Declaração de conformidade
A declaração de conformidade da máquina está incluída juntamente
com as folhas de garantia que são fornecidas com a máquina.
Ler primeiro e só depois utilizar
Leia este manual antes de utilizar a máquina.
Tenha o manual sempre à mão e em bom estado
Guarde este manual ao alcance dos utilizadores da máquina e
numa zona que proteja o manual da deterioração rápida.
Manual de usuário — 2900454/0
Parede dupla
Doseador de
detergente
peristáltico
UX 100
Lite
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Manual de usuário Ultra UX
Sobre este manual
Finalidade do manual
A finalidade do manual do utilizador é fornecer instruções sobre a
utilização segura da máquina Ultra UX durante o seu ciclo de vida
completo.
A máquina Ultra UX tem as variantes e os acessórios opcionais das
máquinas de lavar copos UX-40/S/B/D e das máquinas de lavar
louça UX-50/S/B/B/C/D, UX-100/B e UX-120/S/B/C/D/V.
Verifique a variante do modelo e o código de acessórios em rela-
ção às informações da placa de características.
Variantes de modelos neutros (sem acessórios)
Variante
UX 40
Máquina de lavar copos
UX 50 Lite
Máquina de lavar louça frontal
UX 50
Máquina de lavar louça frontal
UX 100 Lite
Máquina de lavar louça de cúpula
UX 120
Máquina de lavar louça de cúpula,
Bomba de
Descalcifica-
Descalcifica-
esvaziamento
dor manual
dor automático
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Convenções do manual
•
Referências cruzadas com outras secções:
•
Funções ou elementos opcionais ao fornecimento principal: (*)
•
Conteúdo opcional, consoante o modelo:
Marcas comerciais e copyright
•
Sammic é uma marca comercial registada da Sammic, S.L.
1
Informações de segurança
Utilização prevista
A máquina foi concebida para lavar louças e utensílios de cozinha
nos setores da hotelaria, restauração, catering, coletividades e
indústria agroalimentar.
Características
Potência
do caldei-
2,8 kW
3,0 kW
5,0 kW
7,5 kW
9,0 kW
Enxaguamento
Condensador
Doseador de
a temperatura
de vapor
abrilhantador
constante
peristáltico
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[Modelo ...]
PT
rão
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Tabla de contenido
Solución de problemas
