Installation, Programmation Et Maintenance; Installation; Entretien Machine; Dépistage Des Pannes - Zummo Z06 Manual De Usuario

7. INSTALLATION, PROGRAMMATION ET MAINTENANCE


La machine devra obligatoirement être reliée à la terre pour éviter d'éventuelles décharges aux
utilisateurs ou d'être endommagée.

La prise devra être facilement accessible une fois l'installation terminée. L'utilisation de rallonges,
d'adaptateurs et de prises multiples est interdite.

7.1. INSTALLATION


Attention ! La machine pèse 50kg. Deux personnes sont requises pour les déplacer. La meilleure
façon de les saisir est en plaçant une main en dessous de la partie arrière et l'autre main en dessous
du plateau presseur. (Fig. 4).

Situez la machine sur une base assez forte et stable.

Assurez-vous que la tension et la fréquence de la machine coïncident avec votre installation
électrique. Voir la plaque de série. (Fig. 5)

Utilisez une base de prise pourvue d'une prise de terre adéquate. N'utilisez pas cette base pour y
brancher d'autres appareils en même temps.

Avant de faire fonctionner la machine, il est recommandé d'effectuer un nettoyage des pièces qui
vont être en contact avec le jus.

Branchez l'interrupteur de réseau. (Fig. 6) Si aucun message n'apparaît sur l'écran, (Fig. 7) c'est
qu'il n'y a pas de tension; dans ce cas, assurez-vous d'avoir branché la prise à une ligne avec
tension et que l'interrupteur de réseau soit engagé. Après avoir résolu ce problème, un des
messages suivants apparaîtra: StoP, un numéro, C

Si c'est StoP, la machine ne pourra pas être mise en marche du fait que le système de sécurité l'en
empêche. Dans ce cas vérifier que:
a La protection est bien placée, avec ses accrochages dans les rainures jusqu'à ce qu'elles
soient bien emboîtées. (Fig. 8 et 9)
Le plateau porte-cônes et la lame sont bien situés et serrés et les écrous de fixation bien
b
serrés. (Fig. 10)

Si l'affichage montre un numéro ou la lettre C, cela veut dire que la machine est prête à fonctionner
normalement.

7.2. ENTRETIEN MACHINE

La seule maintenance dont a besoin la machine est le graissage périodique de l'axe de la plaque de
réception (Fig. 18). N'utilisez que de la graisse apte pour l'usage alimentaire.
À l'intérieur de la machine, et toutes les 150.000 cycles, il faut graisser les guides, remplacer les ressorts
et nettoyer à fond la machine.
7.3. DÉPISTAGE DES PANNES
Panne
L'affichage ne Manque de tension électrique dans le réseau.
Fusible sauté (Fig. 11-1)
s'allume pas
Câble de réseau mal branché.
Actionnez l'interrupteur de réseau. Fig. 6
Humidité de la plaque électronique. Fournir chaleur sèche a la plaque.
L'affichage indique Protection mal placée. (Fig. 8 et 9)
Plateau porte-cônes déplacé. (Fig.10)
StoP
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Causa et/ou solution