Cozinhar refeições
Espetadas de peixe, 4-5 unidades
Soufflés doces, p. ex., soufflé de queijo
fresco batido com fruta, 1 kg
Soufflés condimentados à base de
ingredientes crus, p. ex., massa grati-
nada, 1 kg
Soufflés condimentados à base de
ingredientes crus, p. ex., gratinado de
batata, 1 kg
Sopas gratinadas, por ex. sopa de
cebola, 2-4 tigelas
Legumes, frescos, 250 g
Legumes, frescos, 500 g
Espetadas de vegetais, 4-5 unidades
Batatas, 250 g
Batatas, 500 g
Batatas, 750 g
Arroz, 125 g
Arroz, 250 g
Pão de forma (torrar previamente) 2-4
fatias
Gratinar tostas, 2-6 fatias
Fruta, compota, 500 g
Doces, p. ex., pudim (instantâneo) 500
ml
Conselhos para a utilização do microondas
Não encontra indicações de regulação para a quantidade do cozi-
nhado que preparou.
O cozinhado ficou demasiado seco.
Após o fim do tempo, o prato ainda não está descongelado, quente ou
cozinhado.
Acessórios
Potência de mi-
cro-ondas em
Watt
Grelha
180 W +
(
Recipiente
(
360 W +
aberto
Recipiente
360 W +
(
aberto
Recipiente
(
360 W +
aberto
Recipiente
(
aberto
Recipiente
600
fechado
Recipiente
600
fechado
Grelha
180 W +
(
Recipiente
600
fechado
Recipiente
600
fechado
Recipiente
600
fechado
Recipiente
900
fechado
180
Recipiente
900
fechado
180
Grelha
(
Grelha
(
Recipiente
600
fechado
Recipiente
600
fechado
Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Tempo de dura-
Notas
ção em minutos
10-15
Usar espetadas de madeira
30-35
máximo 5 cm de altura
30-35
polvilhar com queijo, máximo 5 cm de altura
30-40
máximo 4 cm de altura
aprox. 15-20
-
5-10
Cortar os legumes em pedaços do mesmo tama-
nho;
por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a 2 colhe-
res de sopa de água;
mexa de vez em quando
10-15
-
15-20
Usar espetadas de madeira
8-10
Cortar as batatas em pedaços do mesmo tama-
nho;
por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de sopa
11-14
de água;
mexa de vez em quando
15-22
5-7
adicionar o dobro da água
12-15
6-8
15-18
1° lado: aprox. 2-
-
4
2° lado: aprox. 2-
4
7-10
consoante a cobertura
9-12
-
6-8
Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a 3
vezes, com o batedor de claras
Prolongue ou diminua os tempos de cozedura, de acordo com as seguintes
fórmulas:
o dobro da quantidade = quase o dobro do tempo
metade da quantidade = metade do tempo
Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou seleccione uma
potência de microondas mais baixa. Tape o cozinhado e adicione mais
líquido.
Regule um período de tempo maior. As quantidades maiores e os cozinha-
dos com uma altura maior necessitam de mais tempo.
pt
57