Bella 17312 Manual Del Usuario página 35

Recetas
Colinabos de Asia fritos en la freidora de aire
El colinabo es un vegetal de raíz poco conocido, un cruce entre un repollo y un nabo.
El colinabo ha crecido en popularidad como una opción baja en carbohidratos que rivaliza
con las papas cuando se trata de bocadillos y por su exquisito sabor en general.
• 1 colinabo pequeño
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
1. Use un pelador de papas o un cuchillo de cocina para pelar el colinabo. Luego corte el colinabo
en discos de 1/4 de pulgada. Corte cada disco en palitos.
2. Mezcle los palitos fritos de colinabo y la salsa asiática en una bolsa grande con cremallera y agite hasta
que todos los palitos fritos de colinabo crudos estén cubiertos.
3. Coloque de 2 a 3 tazas de palitos de colinabo crudos en la cesta DERECHA de la freidora de aire de
doble cesta.
4. Programar la cesta de la DERECHA de la AIR FRY a 430 °F durante 15 minutos.
5. Presione SYNC FINISH para asegurar que ambas cestas terminarán de cocinar juntas. Presione
para comenzar la operación. En la pantalla aparecerá HOLD cuando la freidora de aire de doble cesta
pone en ESPERA a los colinabos fritos para sincronizar los tiempos finales de cocción.
NOTA: Agite la cesta de colinabo cada 5 minutos.
6. Antes de servir, pruebe que el pollo esté cocinado. Aumente el tiempo de cocción si es necesario.
7. En un tazón grande, agregue la salsa de miel y jengibre que puso aparte y las alas; revuelva para
cubrirlas.
8. Transfiéralas a un plato y espolvorear con la salsa de miel y jengibre del pollo con semillas de sésamo
tostadas y cebollas verdes. Sirva con papas fritas asiáticas de colinabo.
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• 1 cucharada de soya tamari
• cucharadita de polvo de cinco especias
chinas
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