Hamilton Beach 31101 Manual De Instrucciones página 40

Cocción con rostizador
7. Gire la perilla TIMER (temporizador)
más allá de 40 minutos; luego ajuste
TIMER (temporizador) a la hora
deseada o gire TIMER (temporizador)
a STAY ON (mantener encendido)
mientras presiona y mantiene
presionados los botones en el
costado de la perilla.
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8. Para sacar la carne cocida del horno,
coloque el elevador de rosticería con
los ganchos debajo de la varilla de
rosticería. Levante y deslice la varilla
de rosticería hacia la izquierda y
sáquela del horno.
w PRECAUCIÓN
Riesgo de
quemaduras. Evite el contacto con la
parte interna del horno.
11. Deslice la carne sobre una bandeja
para servir o una superficie para
cortar. Retire la varilla para rostizar y
las ataduras antes de tajar.
(cont.)
9. Coloque la carne sobre una
superficie limpia para enfriarla
ligeramente.
ALIMENTO
3–3.5-lb. (1.4–1.5 kg)
Asado de cerdo
3–3.5-lb. (1.4–1.5 kg)
Asado de carne de res
5-lb. (2.3 kg) Pollo
Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas de cocción seguras.
10. Usando guantes de cocina,
desenrosque los tenedores del
rostizador de la varilla del
rosticería.
NOTA: Solo los elementos
calefactores superiores están
encendidos en el modo ROTISSERIE
(rostizar).
TEMPERATURAS
INTERNAS
TIEMPOS DE
HORNEADO APROX. F
1 hr. 30 min. 165° medio
2 horas 185° bien cocido
1–1 hr. 15 min. 140° jugoso
1 hr. 30 min. 160° medio
1 hr. 45 min. 170° bien cocido
2 horas 165° muslo
C
73°
85°
60°
71°
77°
73°