Kompernaß biffinett KH 1100 Instrucciones De Manejo página 14

togliere l'elemento riscaldante dallo zoccolo.
• Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.
• Se l'apparecchio durante l'utilizzo non dovesse funzionare a dovere, staccare la spina dalla
presa.
• Non lasciare mai l'apparecchio acceso inosservato. Dopo lo spegnimento aspettare sempre
nché l'apparecchio sia completamente raffreddato.
Prima del primo impiego
Lavare il wok, la pentola per fondue e il coperchio prima del primo utilizzo in acqua calda. Poi
asciugare accuratamente i pezzi. Cospargere il wok e la pentola per fondue internamente sempre
con un po' di olio.
Utilizzo del wok e del set per fondue
Posizionamento, allacciamento alla rete e preriscaldamento
Wok
Posizionare l'apparecchio su di una supercie piana, resistente al calore e ssa. Una supercie
frangibile (p.es. un tavolo in vetro o qualcosa di simile) non è adatta. L'apparecchio deve avere
sempre una distanza adeguata dal muro. Prestare attenzione che nella vicinanza dell'apparecchio
non siano presenti materiali facilmente inammabili.
Inserire il cavo di rete nello zoccolo dell'elemento di riscaldamento e collegarlo ad una presa di
corrente. Non accendere mai l'elemento di riscaldamento senza che il wok sia al suo posto!
Impostare il termostato sul livello desiderato e mettere il wok sullo zoccolo.
Attenzione: Al primo utilizzo dell'apparecchio è possibile che si sviluppi un leggero odore e del
fumo. Ciò non presenta alcuna ragione per preoccuparsi o di un difetto dell'apparecchio!
Fondue
Con la pentola per fondue si possono preparare tutti i tipi di fondue:
• Fondue classica
• Fondue al formaggio
• Fondue cinese
• Fondue al cioccolato
Per la pentola di fondue è valido lo stesso procedimento che è stato descritto per il wok, con le
seguenti differenze:
Dopo aver messo al suo posto la pentola per fondue, lasciarla preriscaldare per 10 minuti a vuoto
(livello di riscaldamento secondo il tipo di fondue, vedi la seguente descrizione). Poi inserire gli
ingredienti nella pentola per fondue e impostare il livello di riscaldamento relativo alla prepara-
zione (vedi la seguente descrizione).
Prestare assolutamente attenzione al riempimento minimo e massimo della pentola per fondue:
• Olio min. 1 l, max. 1,25 l
• Brodo max. 2 l
Avvertenze relative al funzionamento per cucinare fondue
• Asciugare bene tutti gli ingredienti prima dell'utilizzo.
• Ingredienti congelati, devono essere scongelati completamente prima di metterli nella pentola
per fondue.
• Non mettere mai spezie, erbe o simili nell'olio.
• Non mischiare diversi tipi di olio.
• Vanno utilizzati oli vegetali (olio di girasole, di noci, di arachidi ecc.).
• Non riutilizzare olio già utilizzato per cucinare.
• In caso di preparazioni di oli con erbe, le erbe vanno eliminate prima dell'utilizzo.
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